Как правильно подкармливать капусту: когда вносить, какие и как

подкормка капусты: когда вносить удобрения, чем и как подкормить, пропорции для полива Овощи

Белокочанная капуста занимает почетное место на наших грядках и по урожайности может дать фору большинству овощных культур, оттого и народная молва величает ее огородной барыней.

Однако чтобы в конце сезона получить увесистые и качественные кочаны, дачнику приходится уделять капусте повышенное внимание с весны до осени и в первую очередь утолять ее неуемный аппетит.

Особенности

Капуста довольно требовательна к составу почвы и любит питательный и богатый микроэлементами грунт.

подкормка капусты: когда вносить удобрения, чем и как подкормить, пропорции для полива

Нехватку определенного вещества для данной культуры можно определить по таким признакам:

  • азот – верхние листья теряют окраску и становятся бледными, а нижние приобретают синеватый оттенок;
  • бор – на кочане появляются темные пятна, перестает развиваться верхушечная почка;
  • фосфор – образование капустной головки прекращается, особенно этот признак виден на развитии цветной капусты;
  • молибден – кочан не формируется своевременно;
  • калий – края листьев подсыхают и желтеют, начинается процесс с верхних листьев;
  • магний – листья светлеют, а при сильном дефиците данного микроэлемента просто отмирают;
  • сера и железо тоже полезны для данного овоща, так как продлевают жизненный цикл и период вегетации растения.

При появлении симптомов недостатка для высаженной в открытый грунт капусты питательных веществ требуется внести удобрения. Восстановление поступления необходимых микроэлементов остановит распространение порчи и простимулирует дальнейшее развитие растения.

Обязательно следует придерживаться определенного графика проведения подкормок, чтобы не произошло избытка какого-то конкретного минерального вещества, что тоже может навредить овощной культуре.

Выделяют такие основные виды удобрений для капусты (будь то белокочанная, кольраби или брюссельская): фосфорные, калийные и азотные. Последний вид разводится и применяется обычно весной, чтобы простимулировать молодую зелень активно расти, а корневую систему правильно развиваться и разрастаться.

А остальные виды подкормок применяются, когда кочан начал формироваться. Эти удобрения становятся своеобразной профилактикой заболеваний овоща и помогают ему без проблем переносить перепады температур и климатические изменения.

подкормка капусты: когда вносить удобрения, чем и как подкормить, пропорции для полива

Азотистые удобрения

В период активного роста растение нуждается в постоянном обновлении питательных веществ в грунте. Азотом можно подкормить капусту для роста, улучшить ее состояние и питательную ценность.

Такие удобрения вносят под культивацию, а также в борозды для посадки. Также можно добавлять азотные прикормки через 10 дней после высадки и перед вегетационным поливом.

Лучшие прикормы.

  • Нитрат аммония. Выглядит как кристаллы белого цвета с примесями. Аммиачная селитра имеет доступную стоимость и содержит порядка 34% азота, который доступен растениям. Удобрение имеет максимальную концентрацию среди аналогов. Если планируется прикорм для улучшения роста, то важно не превысить допустимую дозировку. Переизбыток азота приведет к накоплению нитратов в кочане и стебле. Потом эти вещества преобразуются в нитриты. Последние высокотоксичны и могут привести к серьезным отравлениям.
  • Сульфат аммония. Визуально это просто белые кристаллы. В составе – около 21% азота и много серы. Норма внесения тут больше, чем у предыдущего компонента в 1,5 раза. Это связанно с тем, что в соли серной кислоты меньше азота. При этом сульфат аммония делает почву более кислой. Это не слишком хорошо, поэтому важно всегда отслеживать баланс.
  • Мочевина. Это вещество тоже выглядит как белые кристаллы. По сути является аммонийной солью угольной кислоты. К дозировке необходимо отнестись максимально ответственно. В составе около 46% азота. Норму для нитрата аммония необходимо поделить хотя бы на 1,5.
Это интересно:  Сажаем баклажаны в теплице в 2023 году: выращивание, посадка и уход, чем подкормить, как поливать

Капуста очень требовательна к содержанию азота в почве. Для образования достойного урожая необходимо около 40 г вещества на каждые 10 кг. Прикорм капуста принимает в течение всего времени вегетации. У среднеспелых сортов максимальная потребность в пище приходится на последние месяцы лета.

подкормка капусты: когда вносить удобрения, чем и как подкормить, пропорции для полива

Химические препараты

Химические препараты содержат, как правило, один главный элемент, направленный на решение конкретной проблемы при выращивании капусты:

  • аммиачные — помогают рассаде быстрее расти;
  • калийные — улучшают вкус плодов и помогают им дольше храниться в холодное время года;
  • фосфорные — эффективны на этапе завязывания плодов.

Основные химические препараты, используемые дачниками для выращивания капустных кочанов.

  • Мочевина (карбамид) почти наполовину состоит из азота. Из-за высокой концентрации вещества работать с ним нужно осторожно, используя защитные средства.
  • В аммиачной селитре 34% азота. Нельзя превышать дозировку смеси из-за высокой концентрации. Иначе в кочанах накапливаются нитриты.
  • Сульфат аммония содержит до 21% азота. При использовании данной химической подкормки необходимо регулярно проверять почву на кислотность.
  • Хлористый калий содержит данный элемент на 60% и хорошо усваивается корневой системой. В составе сернокислого калия доля калия не может превышать 50%. А также в составе есть сера и железо.
  • Суперфосфат содержит около 20% фосфора и чаще всего используется дачниками на этапе формирования кочанов. В продаже встречается и более концентрированный вариант – двойной суперфосфат с содержанием фосфора в количестве 45%.

подкормка капусты: когда вносить удобрения, чем и как подкормить, пропорции для полива

Если вносить удобрения без учета сроков и конкретной дозировки, можно получить у капусты горький вкус и мелкий кочан.

Подкормка рассады

От способа выращивания рассады зависит сколько раз будут проводиться внесение подкормки. Если процесс культивирования капусты включает в себя пикировочные работы, приносящие дополнительный стресс рассадному материалу, то для восстановления сил и развития иммунитета к заболеваниям необходимо большее количество удобрения.

Подкармливание в таком случае проводится в несколько этапов:

  1. Удобрение рассады проводится спустя неделю после пикировки. Используется раствор из 25 г азотных удобрений, 25 г — калийных, и 40 г — фосфорных на ведро воды. Можно воспользоваться любым сложным туком из расчета 130-150 г на 10 л воды.
  2. Вторая подкормка, состоящая из удвоенного количества компонентов первого кормления, вносится через 12-15 дней.
  3. Третье кормление направлено на подготовку растений к высадке в открытый грунт и выполняется за неделю до предполагаемой даты. Разведите в ведре воды 30-35 г селитры, 80 г фосфорного удобрения и 25 г калийного питания. Расходная норма такой подкормки — 0,2-0,3 л под каждый куст.

Когда способ выращивания рассады капусты не предполагает пикировки, схема внесения удобрений выглядит следующим образом:

  1. При формировании второго листа, для активного роста растений проводится внекорневая подкормка любым сложным удобрением из расчета разведения 5 г на каждый литр воды.
  2. До начала закаливания рассады, чтобы повысить иммунитет капусты, вносят калийно-фосфорные удобрения, а для поддержания темпов роста — азотные.
Это интересно:  Технология посадки редиса: сроки в 2023 году, как высаживать в открытй грунт

подкормка капусты: когда вносить удобрения, чем и как подкормить, пропорции для полива

Подкормка капусты после высадки в грунт

Для высаживания рассады капусты на участок можно подготовить удобренные посадочные лунки. Их дно устелите перегноем, золой или перепревшим навозом. Возможно приготовление смеси удобрений и добавление ее в посадочные ямы.

На 1 м. кв. грядки возьмите 0,5 кг перегноя или компоста, по 1 ч. л. суперфосфата и древесной золы. Сверху уложите слой соломы, чтобы ограничить контакт корневой системы растений с органикой.

Если такие подготовительные работы не провести, то после высадки рассадного материала в открытый грунт, спустя 12-15 дней проведите кормление, используя азотные удобрения. Разведите в ведре воды 0,5 л коровяка или 20 г аммиачной селитры. Расходная норма такого раствора — около 500 мл на корень. Допускается опрыскивание рассады раствором селитры (2 коробка от спичек удобрения на 10 л воды).

подкормка капусты: когда вносить удобрения, чем и как подкормить, пропорции для полива

Через 2-3 недели подкормите культуру зольным настоем. Для его приготовления смешайте 10 ст. л. древесной золы и 10 л воды. Дайте настояться в течении 4-5 дней, периодически помешивая состав. Добавьте в настой 2 л воды и полейте рассаду по 300 мл под каждый корень.

Схема подкормок на весь сезон

За период проживания раннеспелой барыни в открытом грунте проводят 2 подкормки, средне- и позднеспелых красавиц угощают вкусностями 3-4 раза — и это при достаточной заправке грядки удобрениями!

Еще с осени запланированный под посадку участок при необходимости раскисляют и сдабривают 6-8 кг перегноя или компоста, 40-50 г фосфорных и 30-40 г калийных препаратов на каждый квадратный метр.

Первая подкормка необходима капусте уже через 10-15 дней после высадки рассады. Последующие обработки проводят вплоть до середины августа с интервалом 10-14 дней.

Первая подкормка

Рассаде капусты после высадки в грунт нужно дать 2-3 недели, чтобы освоиться на новом месте и тронуться в рост. Сразу после предложите ей угощение, главной составляющей которого должен стать азот. Это зарядит молодые растения энергией для активного развития листовой розетки.

С этой целью можно приготовить раствор коровяка (1:10) либо воспользоваться раствором птичьего помета (1:15). Расход обоих коктейлей одинаков — 0,5 л под 1 корень. Навоз и птичий помет чаще используют в огородничестве сельские жители, которые держат в хозяйстве домашний скот и птицу.

подкормка капусты: когда вносить удобрения, чем и как подкормить, пропорции для полива

Для «городских» дачников, не желающих тратиться на приобретение подобных отходов, можно порекомендовать альтернативный вариант — настой сброженной травы, который тоже изобилует азотом.

Для этого бочку наполняют свежей травой на 3/4, заливают емкость водой доверху и прикрывают крышкой, оставляя небольшое отверстие для газообмена. В качестве сырья для будущего настоя отлично подходят крапива, мокрица, донник, овсяница, мятлик и звездчатка.

А вот от использования побегов одуванчика, конского щавеля, пырея, лютика и лебеды лучше отказаться: капуста плохо реагирует на некоторые содержащиеся в них соединения.

Чтобы ускорить процесс брожения, к содержимому имеет смысл добавить горсть мочевины. Когда настой перебродит (через 10-15 дней в зависимости от погоды), его процеживают, разбавляют водой в пропорции 1:10 и используют для подкормки.

На заметку: можно воспользоваться народной хитростью — добавить к травяному коктейлю прессованные хлебопекарные дрожжи, которые изобилуют полезными микроэлементами. Такое средство идеально подойдет для капустных грядок на бедных почвах.

С этой целью сначала в 1 л теплой воды разводят 100 г дрожжей, а затем этот раствор смешивают с травяным удобрением, приготовленным в соотношении 1:9. Таким питательным снадобьем капусту подкармливают из расчета 0,5 л под 1 растение.

Это интересно:  Подготовка почвы для моркови: какой грунт любит, подходящий состав

Если нет желания утомлять себя приготовлением вышеописанных растворов и настоев, можно поступить проще: воспользоваться готовым комплексным препаратом, содержащим азот, фосфор и калий, а также комплекс микроэлементов.

подкормка капусты: когда вносить удобрения, чем и как подкормить, пропорции для полива

Среди ассортимента подобных препаратов лучше отдавать предпочтение удобрениям, предназначенным специально для капусты и содержащим элементы питания, сбалансированные для потребностей именно этой культуры.

Вторая подкормка

Спустя пару недель огородной барыне нужно еще раз предложить раствор коровяка, птичьего помета или настой сброженной травы, но в данном случае на каждые 10 л используемого снадобья необходимо добавить по 1 ст. ложке какого-либо комплексного минерального препарата (например, нитрофоску).

Ленивым дачникам придет на помощь органоминеральный препарат из магазина с гуматами и минералами, а приверженцы экоземледелия могут заменить его древесной золой: растворить в 10 л раствора коровяка 1 стакан просеянной древесной золы (расход — 1 л снадобья на 1 растение).

На заметку: в этот период обладатели участков с малоплодородной почвой 1-2 раза с интервалом 10-12 дней опрыскивают капусту по листу раствором борной кислоты, который заставляет ее заняться делом — начать активно складывать листочки в кочан.

Для этого 10 г порошка сначала растворяют в 1 л горячей воды, доводят объем до 10 л, а затем орошают растения. Такое мероприятие оправданно, если бор не был предложен капусте во время корневой подкормки.

Третья подкормка

Спустя 1,5-2 недели после второй подкормки средне- и позднеспелой капусте снова потребуется «высококалорийная» органика, но на этом этапе развития важно не упустить из вида существенный момент — насытить прикорневой слой достаточным количеством фосфора и калия.

В данном случае можно воспользоваться все тем же раствором коровяка (1:10), добавив на каждые его 10 л по 30-40 г фосфорных и калийных удобрений (расход — 1 л на 1 корень). В качестве альтернативы — готовый комплексный препарат для капусты.

подкормка капусты: когда вносить удобрения, чем и как подкормить, пропорции для полива

Корневые и внекорневые подкормки окажутся наиболее эффективными, если проводить их ранним утром или под вечер либо днем, но в пасмурную погоду. Раствор для корневой подкормки применяют по предварительно увлажненной почве, иначе можно обжечь корневую систему капусты.

Для приготовления рабочей смеси нужно брать только нагретую на солнце воду: ледяная из скважины не только затруднит растворение удобрений, но и повысит риски поражения грибными заболеваниями.

Заключение

Капуста требует особо тщательного ухода при выращивании. Растение быстро поглощает питательные вещества, поэтому грунт нужно обогащать регулярно. Особенно важно подкармливать капусту в середине лета, когда кочаны крепнут и растут. Нужно обеспечить достаточное количество минералов, органики и азота.

AgroGro.ru
Добавить комментарий