Основные правила: как поливать капусту в жару и чем подкормить

как поливать капусту Овощи

Чтобы получить качественный урожай капусты, необходимо правильно за ней ухаживать. Немаловажное значение в этом вопросе играет и её полив, поскольку как недостаток, так и избыток влаги негативно отражается на росте и развитии растения. Более того, неправильное увлажнение саженцев может привести к различным заболеваниям грибкового и вирусного происхождения. Как же правильно поливать капусту, разберемся далее.

Требования к воде для полива

Капуста – это влаголюбивый овощ, которому требуется регулярный и обильный полив качественной водой.

Тёплая. Хоть овощная культура и относится к холодостойким растениям, её нужно поливать водой комнатной температуры (+18…+23°C). Для орошения капусты категорически нельзя использовать воду температурой ниже +12°C, поскольку она тормозит развитие корневой системы. В свою очередь, это приводит к тому, что растение плохо укореняется в земле, медленно растёт и плохо завязывает кочаны.

Холодная вода провоцирует развитие грибковых, гнилостных и бактериальных заболеваний.

В тандеме с низкой температурой воздуха она может привести к гибели рассады, особенно в открытом грунте.

как поливать капусту

Отстоянная. Если для полива используется вода из-под крана, скважины или колодца, её необходимо отстаивать несколько дней в ведрах или бочках на солнечном участке. Если ёмкости выкрасить в чёрный цвет, вода в них будет быстрее нагреваться.

Но это актуально только для территорий с умеренным климатом. В южных регионах вода в такой таре быстро перегреется. Использовать её для полива капусты нежелательно, поскольку она также отрицательно повлияет на рост культуры.

Как часто нужно поливать капусту

как поливать капусту

Капуста влаголюбива, поэтому поливы необходимы частые и обильные. Сразу после посадки в открытый грунт растения полейте из расчета 0,5 л воды на куст. Затем в течение двух недель не допускайте просыхания почвы, примерно каждые 2-3 дня увлажняйте грунт в зависимости от погоды. На 1 кв.м будет уходить около 8 л воды. Для сохранения влаги на грядку можно натянуть полиэтиленовую пленку.

Спустя 2 недели полив сократите. Теперь достаточно поливать капусту раз в неделю, увеличив количество воды до 12 л на 1 кв.м. Но если погода засушливая, периодичность и объем поливов стоит увеличить.

Капусту ранних сортов обильно поливайте в июне, а позднюю – в августе. Это позволит кочанам сформироваться крепкими и сочными.

Капуста, как практически и все огородные культуры, не любит слишком холодную воду. Идеальная температура – не ниже 18°C. Если на улице жара, капуста хорошо отзовется на дождевание (искусственное орошение). Полив проводите утром или вечером. За несколько недель до сбора урожая полив полностью прекратите, чтобы избыток влаги не повредил кочаны.

Если влаги недостаточно, на капусте начинают размножаться капустная муха и крестоцветная блошка.

Можно поливать капусту во время жары

Так как данное растение является влаголюбивым, увлажнять его необходимо даже в знойную погоду. Причем, чтобы поддерживать уровень влаги, периодичность и норма полива капусты в жару должны быть увеличены. В засушливый период в открытом грунте расходуют по 5 л воды под каждый куст раз в два дня.

Это интересно:  Правила и особенности полива: как поливать дыни в жару

как поливать капусту

Если кочаны не будут получать достаточно жидкости, особенно летом, они остановятся в росте и покроются трещинами.

Периодичность и интенсивность полива

При правильной частоте полива кочаны не растрескиваются, а вкусовые качества овоща улучшаются. Из каких же факторов нужно исходить при расчете оптимальной периодичности и интенсивности орошений, рассмотрим отдельно.

Период развития

Полив капусты нужно корректировать в зависимости от периода её развития:

После посадки рассады в открытый грунт. Саженцы нужно высаживать в мокрую почву, влажность которой составляет 80%. Для этого её нужно предварительно увлажнить из расчета 10-15 л воды на 1 кв. м. В открытом грунте рассаду впервые нужно полить через день после посадки. Оптимальная интенсивность орошения саженцев – порядка 2-3 л на один куст или 8 л на 1 кв. м. Поливать капусту 1 раз в 3 дня на протяжении 2-3 недель.

как поливать капусту

После укрепления растения. Окрепшие посадки нужно поливать более умеренно – около 2 раз в неделю из расчета 12 л воды на 1 кв. м. В условиях засушливого жаркого климата крупноплодные сорта капусты стоит поливать из расчета 7-8 л на один куст.

На стадии завязывания вилков. В этот период у капусты активно нарастают листья и формируются кочаны, поэтому она нуждается в обильном поливе – примерно 10 л воды на одно растение (20-30 л на 1 кв. м, а при засухе – до 40-50 л).

как поливать капусту
За 2-3 недели до сбора урожая капуста больше не нуждается во влаге, поэтому полив нужно прекратить. В случае с поздними сортами это нужно сделать за месяц до срезки головок, иначе они будут растрескиваться, что заметно скажется на сроках их хранения.

Вне зависимости от этапа развития, влага к растению должна поступать стабильно, иначе это обязательно отразится на овоще. Например, если капуста будет испытывать нехватку воды на этапе образования кочанов, то в дальнейшем её внутренние листья будут активно расти, а наружные – разрываться. В свою очередь, это приведет к появлению трещин.

Срок созревания

При поливе капусты нужно также учитывать, к каким сортам она принадлежит:

Ранним. Подобные сорта нужно поливать более обильно, чем другие, в особенности в июне. Расход воды – до 20-25 л на 1 кв. м. Влажность почвы должна поддерживаться на уровне не ниже 80-90%. Периодичность полива – через 2 дня после посадки и с интервалом в 8-10 дней в последующий период.

как поливать капусту
Среднеспелым, поздним. Такие сорта капусты нуждаются в хорошем поливе при массовом созревании вилков. Данный этап приходится на август, поэтому именно в этот период полив должен быть обильным, чтобы влажность почвы не опускалась ниже 75-80%.

Периодичность поливов такова:

  • в 1 раз – в день посадки;
  • во 2 раз – через неделю после первой;
  • в 3-5 разы – на этапе образования розетки;
  • в 6-8 разы – на этапе образования кочанов;
  • в 9 и 10 разы – по достижению кочанов технической спелости.

После полива влажную землю нужно окучивать. В зависимости от вида капусты оптимальное количество подобного агротехнического приёма будет разное: раннюю капусту нужно подвергать окучиванию 1-2 раза за сезон, а позднюю – 2-3 раза.

Тип почвы

Если все правила полива соблюдаются, а капуста всё равно начинает растрескиваться, возможно, нужно присмотреться к земле, на которой она растёт.

Это интересно:  Чем обработать капусту от мошек: схемы опрыскивания и обработки, препараты и народные средства

как поливать капусту

Тип почвы можно установить экспериментальным путем, скатав из неё шарик, а после надавив на него:

  • Если из земли можно легко скатать шарик, который разрушается при надавливании, скорее всего, в огороде лёгкие суглинистые почвы. Значит, капусте требуется более частый полив.
  • Если скатанный шарик при надавливании превращается в лепешку и не рассыпается, по всей видимости, на участке преобладают тяжелые суглинки. Такая почва очень плохо впитывает воду и долго её удерживает, поэтому с поливами надо быть аккуратней. Обязательно требуется рыхление почвы после полива или осадков, чтобы улучшить её воздухообмен.
  • Если скатать шарик из земли невозможно, значит, капуста растёт на песчаных и супесчаных почвах. Они моментально впитывают любую жидкость и так же быстро её теряют. Следовательно, частоту полива нужно увеличить, чтобы на грядке не образовывалась сухая корочка.

Капусте, выращиваемой на легких почвах, зачастую требуется 5-6 поливов за сезон, а на тяжелых и плотных грунтах – не более 3-4 поливов за сезон.

Способы полива

На своих участках огородники чаще всего применяют три способа полива – капельный, путём дождевания, по бороздкам. Каждый из них заслуживает отдельного внимания.

Капельный

Считается самым экономичным и эффективным способом. Его принцип заключается в том, что вода подается часто, но небольшими объёмами, поэтому почва всегда находится в увлажненном состоянии. Капельный способ предполагает после посадки овощной культуры проведение по грядке оросительной трубы диаметром 1,6 см, поэтому требует дополнительных финансовых вложений.

как поливать капусту

При таком способе полива стоит учитывать такие параметры:

  • оптимальное расстояние между водовыпусками – 30 см;
  • глубина промачивания почвы до формирования кочанов – 25-30 см, а в период их образования – 35-40 см;
  • продолжительность полива до образования кочанов – 3 часа, а в период их формирования – 2-2,5 часа;
  • частота полива в лесостепных областях – 5-6 раз (при влажной погоде) или 6-7 раз (при засушливой погоде), а в степных областях – 8-11 раз (4-6 раз до образования кочанов и 4-5 после);
  • промежутки между поливами – 8-10 дней.

В график поливов нужно вносить корректировки в зависимости от состава почвы и погодных условий.

Из недостатков такого метода огородники отмечают неравномерность полива. При слабом напоре воды орошаться будут только первые кусты, поскольку до последних рядов растений вода просто не дойдет. Если усилить напор воды, то существует большая вероятность залить первые растения. Чтобы компенсировать эти недостатки, при установке капельной системы рекомендуется поливать участок порционно.

как поливать капусту

Некоторые умельцы делают установку для капельного полива капусты своими руками, используя для этого непрозрачные пластиковые трубы (укладывают под небольшим наклоном из расчета 5 см на 1 м), капельницы и муфты. Другие огородники предпочитают вкапывать между рядами посадок пластиковые бутылки с проделанными в крышках отверстиями. Ёмкости наполняют водой по мере её расхода.

Дождевание

В частных хозяйствах для этого способа используют лейки или шланги с насадкой, распыляющей воду над грядками, а в промышленных масштабах – специальные установки. Преимуществом полива дождеванием является то, что увлажняется и почва, и надземная часть воздуха, что препятствуют появлению вредителей на посадках, которые не переносят повышенную влажность.
как поливать капусту

К тому же этот способ позволяет одновременно с поливом подкармливать растения необходимыми питательными веществами. Необходимое количество удобрений добавляют прямо в воду, предназначенную для полива.

Это интересно:  Как правильно посадить баклажаны в теплицу в 2023 году: когда сажать, чем подкормить

К минусам этого метода относят надобность в более частом рыхлении почвы после поливов, чтобы избежать образования твердой корки.

По бороздкам

При реализации этого метода вдоль посадок овощей делают неглубокие бороздки, в которые и наливают воду, а затем их мульчируют.

При таком поливе корни растений равномерно насыщаются влагой, поэтому каждый кустик получает достаточное количество воды.

Нужно учитывать, что этот способ подходит только для окрепших растений, которые хорошо укоренились в почве. Молодую рассаду по бороздкам не поливают, поскольку она нуждается в поливе под корень. К тому же этот метод полива не подходит для супесчаных и песчаных грунтов.

Когда перестают поливать капусту

Закончить полив капусты тоже важно вовремя, принимая во внимание факт того, в какой фазе развития она пребывает. В открытом грунте при обычных условиях полностью прекращать полив рекомендуется примерно за 20 дней до уборки урожая.

как поливать капусту

Ориентировочно это первая декада сентября. Но сроки могут немного сдвигаться в зависимости от региона выращивания овоща, климатических условий, количества выпадаемых осадков и состояния почвы. Поливать капусту в октябре уже совсем бессмысленно.

Так как корневая система культуры залегает глубоко, даже при регулярных дождях растению не всегда может быть достаточно влаги.

Полив и мульчирование

как поливать капусту

Чтобы уменьшить испарение влаги, капустные грядки можно замульчировать. Благодаря мульчированию питательная влага сможет дольше задерживаться в почве, и вам не придется так часто заниматься поливами.

Если вы в раздумьях по поводу вопроса о том, можно ли поливать капусту прямо по мульче, т.е. сверху, то ответ — Да, можно.

Что касается того, чем можно замульчировать капусту, то для этого, как правило, используют скошенную траву, т.е. солому или сено.

Еще одно преимущество мульчирования — это избавление грядок от сорняков, т.е. вам не придется их пропалывать.

Как совместить полив с подкормкой

Полив капусты можно сочетать с ее подкормками. Добавление органических или комплексных минеральных удобрений в почву помогает укрепить овощную культуру, повысить устойчивость к болезням и вредителям, стимулировать ее рост и повысить урожайность.

как поливать капусту

Схема проведения подкормок:

  • Первая подкормка проводится через 13-15 дней после посадки рассады на постоянное место. Лучше всего использовать коровяк (250 мл на 5 л воды) или птичий помет, разбавленный водой в пропорции 1:15. Этим раствором капусту поливают под корень и следят, чтобы он не попал на листву во избежание ожогов.
  • Вторая подкормка – проводится через 15-20 дней после первой. Для нее можно использовать калийную соль, аммиачную селитру или суперфосфат (20 гр на ведро воды).
  • Третья подкормка – проводится в том случае, если кочаны медленно завязываются или отстают в росте. Для удобрения используются древесная зола (30 гр на ведро воды) или смесь из суперфосфата и сульфата калия (смешанных в пропорции 2:1).

Каждый полив капусты нельзя сочетать с внесением подкормок. Удобрения требуются этой овощной культуре не чаще 3 раз на протяжении сезона.

Заключение

Полив капусты в открытом грунте является неотъемлемой частью ухода за этой влаголюбивой культурой. Чтобы в результате выращивания растения получить от него достойный урожай, процедуру нужно выполнять правильно. Кроме этого, важно определить момент, чтобы прекратить полив капусты, это тоже оказывает немаленькое влияние на товарный вид и вкусовые качества кочанов.

AgroGro.ru
Добавить комментарий