Как правильно посадить картошку — правила посадки картофеля

посадка картофеля: как сажать картошку Картофель

Картофель – неотъемлемая часть большинства гастрономических блюд, поэтому очень трудно представить, что в меню наших предков его когда-то не было. Внедрить вкусные клубни в рацион пытался Петр I, но барышни еще долго носили картофельные цветки в волосах, не понимая, что делать с корнеплодами.

Сегодня эта культура по значимости уступает только пшенице. Картофель выращивают фермеры и владельцы загородных участков, полагая, что свой продукт вкуснее покупного. Для тех, кто решил заняться выращиванием картофеля, расскажем, как это правильно сделать.

Главные принципы посадки картофеля

посадка картофеля: как сажать картошку

Чтобы собрать богатый урожай и не столкнуться с неприятностями, нужно следовать несложным правилам:

  • земля должна быть хорошо прогрета. Холодное ложе затормозит рост всходов, клубни станут медленно развиваться, и вдобавок будут подвержены инфекциям.
  • не затягивают с высаживанием семян, иначе вода, полученная от зимнего снега, испарится и не достанется растениям.
  • сажать следует отсортированные и пророщенные семена. Картофель на посадку не должен иметь гнили, сырости и трещин.
  • для каждого региона со своими климатическими условиями селекционеры вывели специальные сорта. Это стоит учесть.
  • определить состав и кислотность можно следующим образом. Смочить комочек земли и сжать его в руке. Если он не рассыпается, почва глинистая. Кислотность же определяют по растениям. На нейтральном грунте растет осот и вьюнок. Подорожник и лютик предпочитают кислые участки.
  • не следует сажать картошку несколько лет подряд на одном участке. Этим почва истощается, клубни подвергаются болезням и вредителям. Выбирайте место для посадки там, где росла свекла, подсолнечник, бобы, тыква, огурцы.
  • при хорошем уходе с одной сотки можно собрать 500—600 кг. Но если придется услышать рассказ об урожае 20 кг с одного куста, это значит, что растения потчевали огромными дозами удобрений. Понятно, что людям и животным такие овощи в пищу не пригодны.
  • бывает, что в целях экономии семенного материала его приходится разрезать. Чтобы не перенести случайную инфекцию с больного овоща на здоровый, нож периодически окунают в дезинфицирующий раствор марганцовки. Картофель разрезают не поперек, а вдоль, так как обычно на верхушке клубенька собираются самые полноценные ростки.
  • идеальный размер для семенной картошки—с куриное яйцо, и вот почему. Мелкие клубни содержат малый запас питательных веществ и урожай, соответственно, будет неважный. А если расходовать на посадку крупные картофелины, уходит много клубней.

посадка картофеля: как сажать картошку

Подготовка к посадочным работам

Картофель в России выращивают на любых почвенных составах, но лучше высаживать его на лёгких, заранее удобренных, водо- и воздухопроницаемых почвах. Если участок глинистый, рекомендуется под перекопку добавить песка.

Участок, отведённый под картофель, рекомендуется удобрять заблаговременно. Обязательно требуется внести под основную обработку (осеннюю перекопку) навоз и сульфат калия.

Выбор предшественника

Разобравшись с тем, чем удобрить землю, нужно правильно выбрать предшественника. Нельзя сажать картофель на одном месте несколько лет подряд. Плохие предшественники для него – представители семейства Паслёновые, к которому принадлежит и картофель.

Это интересно:  Нужно ли поливать картофель в жару - сроки, правила

Это объясняется тем, что различные возбудители болезней и вредители этого семейства зимуют в почве и ранней весной сразу набросятся на молодые картофельные ростки.

Оптимальными предшественниками для картофеля считают:

  • целину;
  • бобовые культуры;
  • рожь;
  • рапс;
  • горчицу;
  • огурцы;
  • морковь;
  • свёклу.

посадка картофеля: как сажать картошку

Важно! Крайне не желательно размещать картофель после капусты.

Выбор сорта

За последние десятилетия селекционерами было выведено несколько сотен сортов картофеля, различающихся между собой формой, размером и цветом клубней, их вкусовыми качествами и содержанием крахмала.

Наряду с универсальными сортами, хорошо произрастающими в большей части регионов, существуют виды, специально предназначенные для посадки в уральских и северных широтах с коротким и прохладным летом.

Самые урожайные сорта картофеля, наиболее часто выбираемые фермерами:

  1. Беллароза – характеризуется ранним созреванием, хорошей всхожестью и интенсивными темпами роста. В одном кусте формируется до 10 крупных корнеплодов. Масса каждого из них варьируется от 200 до 600 г, а при выращивании в максимально благоприятных условиях – до 800 г.
  2. Гала – среднеспелый сорт, дающий урожай уже через 60-80 дней с момента появления всходов. Средняя масса корнеплодов составляет 200 г, под одним кустом формируется до 20 клубней.
  3. Аврора – среднеспелый сорт, под каждым его кустом образуется до 15 клубней. В южных регионах интервал между посадкой и уборкой составляет 70 дней, в северных – 90.
  4. Жуковский – скороспелый сорт, отличающийся овально-круглыми корнеплодами с отличными вкусовыми качествами. Масса каждого клубня составляет до 200 г. Белая, слегка сладкая мякоть не темнеет при варке и имеет плотную текстуру.
  5. Адретта – столовый сорт, зрелость которого наступает на 80 день после появления всходов. Корнеплоды характеризуются средним размером и овальной формой разной удлиненности. Масса каждого из них – около 150 г.

лучшие сорта картофеля 2022: самые урожайные и вкусные

Опытные фермеры рекомендуют сажать сразу несколько сортов, что позволит выбрать наиболее подходящий для дальнейшего культивирования.

Подготовка клубней, проращивание

Клубни перед посадкой нужно соответствующим образом готовить. Надо знать, как выбрать клубни.

В первую очередь это означает тщательный отбор клубней по:

  • размеру,
  • чистоте,
  • здоровью.

Подготовка картофельных клубней подразумевает их проращивание. Этот приём не относится к обязательным, но он ускоряет срок созревания картофеля после посадки.

Проращивание ведётся примерно 3 недели в светлом месте, при температуре 13-15 градусов выше ноля. Там же проводят обработку клубней.

Чем обработать клубни перед посадкой? Их обрабатывают растворами удобрений и ростовыми стимуляторами. Иногда выполняют профилактическую обработку картофеля от фитофторы перед посадкой.

Сколько растёт картофель от посадки до сбора, зависит от множества факторов:

  • от сорта,
  • от того насколько правильно подготовлены семена картофеля и почва,
  • ухода за картофелем.

посадка картофеля: как сажать картошку

Выбор места под посадку

Как только дачные агрономы сделали выбор, какой сорт и каким методом сажать картошку, выбирается место для картофельных грядок. Овощ любит легкую почву с небольшим содержанием песка.По душе ему места на бывших торфяниках и чернозем.

Затруднит рост картофеля глинистый участок. Решают проблему, внося на делянку песок, удобряя навозом, а картофель садят на гребни. Кислотность уменьшают, добавляя в нее древесную золу или известь.

Осенью участок перекапывают на штык лопаты, убирают корни сорняков, остатки растений, удобряют навозом и компостом, но землю не ровняют. Это делается для задержания весенней влаги и для лучшей аэрации.

Это интересно:  Аризона - описание сорта картофеля: характеристика, урожайность, вкус

Если же участок глинистый, то для отвода весенних вод с осени лучше сделать канавки. Весной огород заново перекапывают с переворачиванием пласта. После малоснежной зимы делянку достаточно взрыхлить, сохраняя влагу.

Сроки

Прежде чем сажать картофель в открытый грунт, следует ознакомиться с прогнозом синоптиков. Если заморозки на почве остались в прошлом, а земля прогрелась до +6-10 градусов, пора приступать к посадке. Спешить в этом деле нельзя: запоздалые заморозки могут подморозить клубни и лишить огородника половины урожая.

посадка картофеля: как сажать картошку

Но и тянуть с посадкой не стоит, ведь после схода снега почва влажная, благоприятная для всходов посадочного материала.

Со временем солнце высушит землю, и прорастать корнеплодам будет сложно. Для посадки картофеля нужно найти тот самый «золотой» момент между «рано» и «поздно».

У каждого региона он свой:

  • в центральной части страны посадку завершают примерно до 15 мая;
  • в Поволжье, Центрально-Черноземном районе – на неделю раньше;
  • в северо-западных регионах, на Урале и Дальнем Востоке картофель можно сажать всю вторую половину мая, вплоть до начала июня;
  • в Карелии и северных районах страны посадку производят в июле;
  • на самом юге России сажают клубни растения весь апрель.

В Краснодарском крае и на Северном Кавказе при желании можно собрать два урожая за сезон. Первый выращивают под пленкой и получают ранний молодой картофель в конце весны. Затем на другом участке сажают более поздние сорта.

Но некоторые дачники часть картофеля от первой посадки используют в качестве посадочного материала для второй.

На срок сбора урожая влияет не только время посадки клубней, но и сорт растения:

  • для первого потребления сажают самый ранний сорт, плоды которого собирают уже через 30-50 дней;
  • урожай средних культур готов к сбору через 2-2,5 месяца;
  • более поздние овощи придется ждать до 4 месяцев, но именно они годятся для зимнего хранения и позволяют нам иметь картофель на столе до следующего урожая.

посадка картофеля: как сажать картошку

Посадка картофеля

К посадке приступают, когда почва хорошо прогрелась. По народным приметам надо ориентироваться на другие растения — цветение одуванчика и черемухи или когда распустившийся лист березы достиг размера рублевой монетки.

Участок для выращивания картофеля должен быть хорошо очищенным от сорняков, особенно многолетних и длиннокорневищных. Наиболее опасен пырей ползучий, ведь его очень любит проволочник.

Ручная прополка — дело утомительное, а быстро справиться с сорной растительностью помогут специальные препараты — гербициды. Однако важно понимать, какие использовать при посадке картофеля можно, а какие — нельзя. Но разобраться просто.

Это интересно:  Самая оптимальная температура хранения картофеля

Есть гербициды сплошного действия, уничтожающие все растения, на которые попадают (включая и сельскохозяйственные культуры). И есть препараты селективного, то есть избирательного действия, влияющие на определенные виды сорной растительности. Они убьют сорняки и не навредят овощной культуре. После уборки картофеля можно применять первый вид, во время посадки и после — только второй.

посадка картофеля: как сажать картошку

Именно ко второму виду относится гербицид селективного действия «Лазурит», уничтожающий однолетние двудольные и злаковые сорняки, включая такие злостные, как щирица, амброзия, мокрица и др. Первое опрыскивание почвы проводят после посадки картофеля.

Средство работает при попадании на листья сорняков, всасывается корнями, а еще убивает даже их проростки, еще не пробившиеся наружу. Уже через 2 дня вы увидите результат. Вторую обработку проводят, когда высота ботвы достигнет 5 см.

Но есть важный момент — если в период обработки условия не слишком благоприятны (сильная засуха или, напротив, дожди настолько обильны, что в бороздах стоят лужи), средство может действовать и на картофель, особенно на сорта с белой гладкой кожицей и сорта с красной кожурой и белой мякотью. «Лазурит» также не рекомендуется использовать для ранних сортов.

Независимо от того, какой метод прополки вы выберете, держите междурядья свободными от сорной растительности, особенно это важно до смыкания ботвы картофеля.

Приемов посадки так много, что советовать какой-то один было бы неправильно. Выбирайте способ, который подходит к вашим условиям участка и возможностям выезжать на дачу для проведения всех манипуляций по уходу.

Можно ли сажать картофель в холодную землю

Посадка картофеля в грунт с температурой прогревания менее 6 °С приводит к загниванию и гибели посадочного материала. Из этого следует, что высаживание культуры в холодную землю не только не ускорит появление всходов, но и серьезно навредит клубням.

посадка картофеля: как сажать картошку

Какую картошку высаживать: крупную или мелкую?

При выборе посадочного материала не стоит зацикливаться на его размере. Тем не менее, желательно отдавать предпочтение крупным корнеплодам, способным дать максимально хороший урожай.

Важно! Крупные клубни перед посадкой разделяют на несколько частей, что существенно ускоряет появление всходов, мелкие – укладывают в лунку сразу по несколько штук.

Можно ли садить свежие клубни?

Несмотря на то, что на первый взгляд такая методика кажется недопустимой, использование при повторной посадке свежих клубней молодого картофеля имеет два преимущества:

  1. повышение качества урожая;
  2. решение проблемы хранения.

посадка картофеля: как сажать картошку

Высаживание картофеля повторно после сбора первого урожая клубней идеально для территорий, где температуры ниже 0 °С не наблюдаются на протяжении 6 месяцев. Отличительная особенность этого метода – небыстрое созревание нового урожая.

Заключение

Соблюдение правильной агротехники — залог высокого урожая. Это правило справедливо для любой овощной культуры. Картофель не исключение. И подготовка к его посадке начинается еще с осени, когда вы собираете урожай и сортируете клубни, откладывая те, которые станут посевным материалом.

С этого момента расскажем подробнее обо всех этапах выращивания картофеля на своем огороде.

AgroGro.ru
Добавить комментарий