Меры борьбы с фитофторой на картофеле — чем обработать

Фитофтора на картофеле: меры борьбы, чем обработать Картофель

Фитофтороз — быстроразвивающееся заболевание растений, прогрессирующее как на ботве, так и на клубнях. Многие сталкиваются с данной проблемой при выращивании картофеля. Важно знать, как предупредить развитие инфекции, а также как искоренить недуг на начальных стадиях.

Что такое фитофтора и причины ее возникновения?

Фитофтороз – часто встречающееся грибковое заболевание картофеля и других растений, вызванное мицелиальными организмами. Овощ поражается грибком phytophthora infestans.

Фитофтора на картофеле: меры борьбы, чем обработать

Инкубационный период этих патогенных организмов составляет не более двух недель, ввиду чего заболевание быстро прогрессирует. Мицелий находится в клубнях картофеля, который ранее был поражен фитофторой.

Главные источники болезни:

  • зараженная почва;
  • остатки больных растений (ботвы).

Выделяют оптимальные условия, способствующие развитию заболевания:

  • температурный режим +15-25 градусов;
  • высокая влажность – более 75%;
  • густая посадка растений.

Особенно быстро распространяется возбудитель в дождливое время, при резкой смене дневной и ночной температуры, которая сопровождается появлением большого количества росы и туманов.

Жаркая погода – враг возбудителя. Пятна фитофторы засыхают, стебли омолаживаются благодаря тому, что вырастают новые здоровые листья. Грибок в это время распространяется крайне медленно.

Причины и симптомы поражения

Причиной заражения картофеля является Phytophthora infestans. Строго говоря, грибки, вызывающие фитофтороз, по своей физиологии находятся между грибами и растениями.

Фитофтора на картофеле: меры борьбы, чем обработать

Потому что размножаются спорами, а их клеточная стенка состоит не из хитина, как у грибов, а из целлюлозы, как у растений, и к растениям они ближе. Поэтому их относят к отдельной группе организмов.

Размножаются эти организмы зооспорами, которые имеют необычайно высокую устойчивость к неблагоприятным внешним условиям.

Легко зимуют в почве даже при очень низких температурах, и не только в почве, но и на поверхности листьев, оставшихся после уборки, в прошлогодней, неубранной с поля ботве, мешках и ящиках, где лежал зараженный картофель, на лопатах и тяпках, которыми обрабатывался картофель.

Когда весной температура воздуха превысит +10°С, а влажность 75% и выше, зооспоры просыпаются и начинают продвигаться по стеблю сверху вниз, по пути проникая в стебель. Через неделю, если погода остается влажной, происходит заражение всего растения.

Следует отметить, что в южных районах, где весна и лето бывают жаркими, первые признаки фитофтороза появляются обычно во второй половине лета, когда жара сменяется более низкими температурами, а ночи становятся заметно холоднее.

Если фитофтора появилась на нескольких кустах, вскоре может заразиться и все поле, потому что споры могут не только выноситься из земли, но и распространяться по воздуху с помощью ветра.

Это интересно:  Как избавиться от картофельной моли на участке

Фитофтора на картофеле: меры борьбы, чем обработать

Симптомы болезни можно увидеть издалека. Начинается все с нижних листьев – они желтеют, придавая кустам картофеля нездоровый вид.

К сожалению, этот симптом говорит о том, что грибок распространился по всему растению, и профилактические опрыскивания здесь уже не помогут.

Листья сначала покрываются мокрыми на ощупь пятнами серого цвета, потом окраска становится коричневой. Пятна не имеют четких границ и правильной формы, обычно появляются они у кромки листа, распространяясь потом постепенно на всю листовую пластинку.

Стебли в местах поражения мокнут, пятна удлиненной формы соединяются и образуют большие участки, которые вскоре захватывают весь стебель.

При раннем распространении фитофторы начинают болеть и соцветия вместе с цветоносами. Образовавшиеся плоды (правильнее назвать их ягодами) являются «укрытием» для грибка, если погода станет жаркой и сухой.

Фитофтора на картофеле: меры борьбы, чем обработать

Такие ягоды покрываются сначала твердыми пятнами, потом пятно захватывает всю поверхность, под кожицей мякоть имеет участки, окрашенные в бурый цвет.

Признаки заболевания

На раннем этапе поражения картофеля грибок можно опознать по коричневым или черным полупрозрачным пятнам нечеткой формы на нижних листьях куста. Позднее окраска потемнений становится насыщенней, черные области увеличиваются в размерах, охватывая листья целиком.

В сырую погоду пораженные ткани с нижней стороны пластин окружает светлый налет паутинистой структуры. Со временем симптомы появляются и на молодых листьях. Обычно первые признаки заболевания видны незадолго до раскрывания бутонов или в начале цветения. Изредка пятна бывают на бутонах, чашечках цветков и завязях.

На стеблях и черешках образуются черные штрихи и крапины, некоторые из них превращаются в кольца-перетяжки, становясь причиной переломов. На корнеплодах грибок оставляет серые или светло-коричневые вдавленные участки.

На разрезе видны ржавые или коричневые области клинообразной формы, доходящие иногда до середины клубня. Пораженная мякоть не размягчается, а деревенеет. Течение болезни зависит от погоды. В дождливые периоды поврежденные листья гниют и отмирают, от них исходит выраженный запах плесени.

Фитофтора на картофеле: меры борьбы, чем обработать

Если же установилась сухая погода, листья скручиваются, засыхают и осыпаются.

Профилактика фитофтороза

Такое заболевание, как фитофтороз картофеля, с трудом поддается лечению, потому основной способ борьбы — профилактика заболевания. Особое внимание уделяют посадочному материалу. Нельзя садить клубни с пятнышками, признаками гнили.

Чтобы выявить скрытую болезнь, клубни перед посадкой прогревают при температуре 15-18°С на протяжении 1-2 недель. На пораженных клубнях сразу появляются буро-лиловые пятнышки или гниль.

Перед посадкой их желательно обработать фунгицидами. Например, медным купоросом, иммуноцитофитом или агатом-25. Хороший результат дает проращивание перед посадкой в прохладном помещении.

Защита картофеля от фитофтороза невозможна без правильной подготовки почвы. Нельзя садить культуру после томатов, баклажанов, гречки: грунт может оказаться зараженным. Эти растения также не должны произрастать рядом с картофельным полем. Если на томатах заведется фитофтора, она перекинется и на картошку.

Это интересно:  Картофель Адретта - описание сорта, характеристика, урожайность

Фитофтора на картофеле: меры борьбы, чем обработать

На одном месте не рекомендуют выращивать картофель больше 2-3 раз подряд. Хорошо растет культура после бобовых, овса, горчицы. Траву прикапывают с осени, а не косят и не выносят с поля. Она становится отличным удобрением, а горчица предупреждает появление фитофтороза на картошке.

Посадка не должна быть слишком плотной, тогда заболевание медленнее передается от куста к кусту. Желательно выбирать участок на открытом, возвышенном месте, хорошо проветриваемом и освещенном солнцем месте. Обязательно в течение лета проводить окучивание, полоть сорняки: тогда картошка меньше болеет.

Перед уборкой ботву скашивают и уносят с поля, ни в коем случае не прикапывая. Урожай убирают как можно раньше, пока не пошли дожди. Чтобы уберечь от гниения, урожай просушивают перед складированием в подвал в течение 2-3 недель.

Поле после уборки урожая грунт тщательно очищают от ботвы и оставшихся клубней.

Фитофтора развивается на картофеле, если удобрять его слишком большим количеством азота. От этого пышно растет ботва, а клубни развиваются плохо. Калийные и фосфатные удобрения, наоборот, предупреждают болезнь. Это прекрасный фунгицид.

Средства для профилактики

Чтобы предупредить болезнь, можно использовать эффективные средства от фитофторы на картофеле. Применяют промышленную химию, народные методики.

Фитофтора на картофеле: меры борьбы, чем обработать

Профилактику от фитофтороза на картофеле проводят следующими фунгицидами:

  • медный купорос (2 г на ведро);
  • бордосская жидкость;
  • «Арцедил»;
  • «Ридомил РЦ»;
  • «Оксихом»;
  • «Фитоспорин»;
  • молочная сыворотка или обрат;
  • йод.

Желательно обрабатывать препаратами весь посадочный материал, а затем опрыскивать первые всходы. Третью обработку начинают в июне, когда растение интенсивнее всего развивается. Когда лето мокрое, растение еще раз опрыскивают специальными средствами в конце июля, после цветения.

Фитофтора на картофеле: меры борьбы, чем обработать

После цветения лучше всего использовать следующие препараты:

  • «Дитамин М-45» (30 г/л);
  • хлорокись меди (60 г/15 л);
  • «Купроксат» (40 г/15 л).

Обработку ботвы и листьев против грибка проводят дважды с перерывом в одну неделю. Хороший эффект дают стимуляторы роста.

Вот их дозировки в расчете на 15 л воды:

  • «Оксигумат» — 150 мл;
  • «Эксил» — 5 мл;
  • «Эпин» либо «Эпин плюс» — 3 мл;
  • «Экосил ВЭ» — 5 мл.

Стимуляторами лучше обрабатывать растения в начале вегетации. Такие меры укрепляют растения, после чего легче бороться с фитофторой.

Народные средства

Наряду с химическими препаратами, существует большой выбор народных средств:

  1. Сыворотка. Разводят с водой в соотношении 1:1, вводят 15 капель 5% йода в расчёте на 1 л смеси. Обрабатывают насаждение каждые 3 дня начиная с июля.
  2. Дрожжи. 100 г на 10 л воды, используют при первичном поражении и повторяют процедуру по мере необходимости.
  3. Чеснок. 100 г плодов и растительных частей перемалывают и на сутки заливают 1 стаканом воды. Процеженный настой разводят 10 л воды с добавлением 1 г марганцовки. Применяют каждые 10 дней.
  4. Древесная зола. Веществом посыпают надземную часть.
  5. Крапива и полынь. 1 кг трав заваривают 24 часа в 10 л воды. Процеживают и вносят 40 г мыла хозяйственного, используют каждые 10 дней.
Это интересно:  Особенности выращивания картофеля в мешках - технология

Хорошим способом в борьбе с фитофторой считается использование сидератных растений, которые уничтожают инфекцию до следующей высадки картофеля. Наилучшим санитаром считают горчицу, которую можно комбинировать с горохом и фацелией.

Фитофтора на картофеле: меры борьбы, чем обработать

Сеять их нужно ранней весной, они не бояться холодов и всходят при температурах +2…+5°С. Перед посадкой картофеля почву обрабатывают путём перекапывания вместе с растительными остатками.

Использование устойчивых сортов

На протяжении многих десятилетий селекционеры стараются вывести фитофтороустойчивые сорта. К сожалению, полностью нечувствительной к заболеванию картошки нет. Но существуют сорта, которые реже и в меньшей мере поражает грибок.

Вот некоторые из них:

  • Розара;
  • Весна;
  • Лазарь;
  • Невский;
  • Арина;
  • Сентябрь;
  • Сантэ;
  • Мавка;
  • Верб;
  • Виза;
  • Огонек;
  • Томич;
  • Голубизна.

Выбирая устойчивые сорта, важно обратить внимание, подходят ли они для климатической зоны, какая у них урожайность, сроки созревания. Ранний картофель поражается фитофторой реже, чем поздний.

Фитофтора на картофеле: меры борьбы, чем обработать

Сроки обработки

Рекомендуют проводить обработку полей при проявлении первых признаков заболевания. Но более эффективными считаются обработки до этого момента. Важно наблюдать за показателями температуры и влажности, ведь именно они напрямую определяют старт инфицирования.

К условиям развития фитофторы относят:

  • повышенная влажность в сочетании с низкими температурами;
  • бутонизация и начало цветения.

Исходя из этого, следует принимать меры до и после вышеуказанных моментов с целью исключения каких-либо проявлений заболевания.

Также можно проводить регулярные обработки с учётом срока действия используемого препарата, так медьсодержащие вещества защищают растение на протяжении 10 дней, а ридомил в сочетании с манкоцебом — 12 дней, при условии отсутствия осадков. Интересно, что каждый из методов приносят одинаковый результат, но во втором случае необходимы высокие затраты на лечебные растворы.

Фитофтора на картофеле: меры борьбы, чем обработать

Начинают обработку в период, когда всходы достигнут высоты до 25 см.

Заключение

Фитофтора — это опасное грибковое заболевание, способное погубить практически всю посадку картошки и пасленовых растений. Реже поражается гречиха, земляника и другие сельскохозяйственные культуры. В прошлые столетия этот возбудитель даже становился причиной голода.

Фитофтора на картофеле проявляется темными пятнами и белым налетом, покрывающими ботву. Клубни начинают гнить в земле. Существует много методов борьбы с грибком и профилактики заражения, но до конца болезнь победить пока не удалось.

AgroGro.ru
Добавить комментарий