Технология посадки свеклы в 2023 году: правила, оптимальные сроки, схемы

как сажать свеклу и когда в 2023 году: правила посадки, благоприятные дни, чем подкормить Свекла

Свекла — культура, которую сеют весной в открытый грунт. Как и когда лучше сажать свеклу? Изучайте секреты посадки овощной культуры для получения щедрого урожая корнеплодов осенью.

Когда сажать свеклу?

Высевать свеклу в открытый грунт нужно после наступления настоящего тепла. В каждом регионе сроки посадки зависят от погодных условий.

как сажать свеклу и когда в 2023 году: правила посадки, благоприятные дни, чем подкормить

Культуру высаживают:

  • в южных районах — в конце апреля;
  • в умеренных широтах — с первой декады мая;
  • для северных районов — в середине мая.

Чтобы убедиться в готовности почвы к посеву семян свеклы, огородники проверяют температуру грунта. Он должен прогреться до +10 °С на глубину 10–15 см. Если посеять овощ слишком рано, холодная погода приводит к цветушности свеклы. Если провести посевы слишком поздно, после наступления жары свекла плохо развивается.

Посев свеклы на рассаду проводят на 3 недели раньше, чем в открытый грунт, как рекомендует известный огородник Галина Кизима в книге «Урожай без хлопот: сад, цветник и огород». В разных регионах сев на рассаду проводят со второй половины марта до начала апреля.

Выбор сорта свеклы

Выбирая свеклу на посадку, ее оценивают по нескольким критериям – по срокам созревания, по вкусовым качествам, по цвету и форме.

Сорта свеклы по разным критериям:

  1. По срокам созревания. Сорта разделяют на три категории:
    • Ранняя свекла. От появления всходов до уборки проходит от 80 до 110 дней. Популярные ранние сорта: Кариллон, Боливар, Египетская, Красный шар, Настенька, Винегрет.
    • Средняя. Период вегетации – 110-130 дней. Популярные среднеспелые сорта: Соната, Багровый шар, Деликатесная, Глобус F1.
    • Поздняя. Корнеплоды созревают за 130-145 дней. Лучшие поздние сорта: Матрона, Цитадела, Фрона, Цилиндра.
  2. Лежкость. Далеко не все сорта свеклы хорошо хранятся. Чаще всего на хранение закладывают поздние сорта. Но среди ранней и средней свеклы также бывают лежкие корнеплоды. Для хранения рекомендуются такие сорта: Носовская плоская, Кросби, Рокет F1, Мадам Ружетт F1, Нежность, Цыганочка.
  3. Вкус. Сладкий вкус свеклы зависит от ее сахаристости. Корнеплоды с высоким содержанием сахара не только хороши на вкус, но и пригодны для переработки. Из них получаются вкусные соки, их вводят в детское меню. Самые сладкие сорта свеклы: Браво, Обыкновенное чудо, Козак, Высокая, Мулатка.

как сажать свеклу и когда в 2023 году: правила посадки, благоприятные дни, чем подкормить

Эксперты составили рейтинг столовой свеклы, в котором собрали самые лучшие сорта:

  • Андромеда F1. Раннеспелый одноростковый гибрид. Корнеплод имеет цилиндрическую форму, в диаметре вырастает до 6,5 см. Вес – 600-700 г. Сочная, быстро разваривающаяся мякоть сохраняет цвет после термической обработки. Минус – поражается церкоспорозом, гнилями, мучнистой росой и корнеедом.
  • Кедри. Среднеспелый сорт с лежкими корнеплодами. Форма – цилиндрическая, вес – 300-320 г. Обладает высоким иммунитетом. С 1 кв. м собирают по 7 кг. Корнеплод на 2/3 высовывается из грунта.
  • Риваль. Среднеспелый высокоурожайный сорт с отличным вкусом. Корнеплоды некрупные, темно-красного цвета. Диаметр – 4-6 см. Вес – 200-300 г. Мякоть нежная и сочная. Сорт требователен к поливу. С 1 кв. м собирают по 5-7 кг свеклы.
  • Негритянка. Среднеспелый сорт с шаровидными корнеплодами. Сахаристость средняя, но на вкусе это не отражается. С 1 кв. м собирают 5-8 кг свеклы.
  • Опольска. Среднеспелый сорт польской селекции. Форма корнеплодов – удлиненная, вес – 180-440 г. Корнеплоды наполовину погружены в грунт. Сорт подвержен фомозу и церкоспорозу. Урожайность – 3-5 кг с 1 кв. м.
Это интересно:  Секреты правильной подкормки свеклы: как вносить удобрения

как сажать свеклу и когда в 2023 году: правила посадки, благоприятные дни, чем подкормить

Подготовка почвы к посеву или посадке свеклы в грунт

Семена или рассаду свеклы выращивают в предварительно, еще по осени, подготовленной для этого почве. Так, в песчаную землю вносят перегной или перепревший компост из расчета 10 л на на 1 кв.м, а также по 1 ст.л. суперфосфата и сульфата калия.

При выращивании свеклы на тяжелых глинистых почвах на каждый квадратный метр дополнительно добавляют 10 кг торфа и 5 кг песка. Если нужно снизить кислотность почвы, вносят доломитовую муку (200-400 г на 1 кв.м) или известь (200-400 г на 1 кв.м – для песчаной земли или 300-600 г на кв.м – для суглинков и глинистой земли).

Если с осени подготовить гряды не удалось, весной под перекопку необходимо внести на каждый квадратный метр 3-3,5 кг двухлетнего компоста, 5 кг торфа и два стакана золы. Последний компонент можно заменить 1 ст.л. суперфосфата, 1 ч.л. сульфата калия и 1 ч.л. мочевины или же 1 ст.л. комплексного минерального удобрения, смешав его с 200-250 г крупнозернистого песка.

В качестве удобрения для свеклы нельзя вносить свежий навоз: это способствует накоплению в плодах нитратов и увеличению риска грибковых заболеваний свеклы.

как сажать свеклу и когда в 2023 году: правила посадки, благоприятные дни, чем подкормить

После внесения удобрения почву нужно хорошо перекопать на глубину 15-20 см, затем выровнять грядку и сделать бороздки глубиной 3-4 см на расстоянии около 30 см друг от друга.

Как правильно подготовить семена и посадить свеклу

Как правильно посадить свеклу, чтобы был хороший урожай? Свеклу из семян выращивают способом посадки в открытый грунт. В холодных регионах огородники практикуют посев свеклы на рассаду в теплицах, чтобы ускорить выращивание корнеплодов.

Где сажать свеклу? Требования к месту посадки таковы:

  • высокие грядки, хорошо освещенные солнцем;
  • супесчаные почвы и чернозем, торфяники, на которых предварительно проведено известкование;
  • грунт перепахан с осени и разрыхленный весной для быстрого согревания почвы и насыщения ее кислородом, как советуют авторы книги «1000 ответов на самые важные вопросы о саде и огороде» Октябрина и Александр Ганичкины;
  • в почву с осени внесены органические удобрения (навоз, компост), а весной — минеральные азотсодержащие вещества;
  • лучшие предшественники: огурец, лук, бобовые, томаты.

Свеклу лучше не выращивать на одном и том же месте несколько лет подряд, а также после моркови и капусты.

Семена свеклы нужно правильно подготовить к посеву. Для этого:

  • отсортируйте семена по размеру, пропустив через сито;
  • прогрейте посевной материал при температуре не выше +30 °С в течение 10–14 дней;
  • опустите семена перед посадкой на 30 минут в раствор слабой марганцовки или настой календулы для обеззараживания.
Это интересно:  Севооборот для свеклы - лучшие предшественники в открытом грунте, после чего сажать на следующий год

Нужно ли замачивать семена свеклы? Замачивание семян свеклы проводят для размягчения твердой оболочки семян и улучшения всходов разными способами.

Вот некоторые из них:

  1. В обычной воде. Замачивайте в теплой воде на сутки, меняйте воду 2–3 раза.
  2. С содой. Добавьте на 1 л воды 1 ч. л. соды и залейте семена на 24 часа.
  3. С древесной золой. Разведите в 1 л прохладной воды 1 ст. л. золы и оставьте семена в растворе на сутки.
  4. Со стимуляторами роста. Замочите семена на сутки в растворе сока каланхоэ, гумата калия, циркона или других стимуляторов роста, промойте, подсушите и накройте влажной салфеткой. Выдержите так в теплом месте 2–3 дня.

как сажать свеклу и когда в 2023 году: правила посадки, благоприятные дни, чем подкормить

Инструкция по посадке семян

Посев свеклы в открытый грунт проводите пошагово:

  1. Разрыхлите почву на участке граблями.
  2. Сделайте бороздки глубиной 3–4 см, с шириной междурядий 40 см.
  3. Полейте бороздки водой и посейте подготовленные семена на расстоянии 5–8 см.
  4. Засыпьте бороздки землей и слегка уплотните грунт.
  5. Посыпьте грядку древесной золой для поступления полезных веществ к семенам.

Первые всходы свеклы появятся на 5–6 день после посевов, если температура воздуха выше +15 °С. Когда стоит прохладная погода, сеянцы всходят на 10–11 день с момента посева.

Что положить в землю при посадке свеклы? Для активного роста овощу нужно много азота. Поэтому при посадке семян в грунт вносят аммиачную селитру (5 г на 1 м²), раствор птичьего помета (1:15) или коровяка (1:10).

Советы по уходу за рассадой свеклы

Ухаживать за рассадой свеклы несложно, растение в целом неприхотливое, но несколько условий все же надо соблюсти.

Освещение. Свекла – растение светолюбивое, поэтому рассаду нужно держать на самом светлом подоконнике. Однако тут возникает другая проблема – в квартире очень тепло, и посадки, даже при обилии света, начинают вытягиваться. Поэтому лучше ее держать в прохладе. Если температура воздуха выше 5 °С, можно выставить на балкон. Но еще лучше выращивать рассаду в теплице.

Температура. Оптимальная температура для развития свеклы – 15 – 25 °С.

как сажать свеклу и когда в 2023 году: правила посадки, благоприятные дни, чем подкормить

Полив. Рассада свеклы не любит избытка влаги, поэтому поливать ее нужно после полного просыхания земли. В противном случае она может заболеть.

Подкормки. Подкармливать нужно 1 раз в 2 недели любым жидким удобрением для рассады (они продаются в садовых центрах, там так и написано: «для рассады») согласно инструкции.

В открытый грунт высаживают, уже когда образуется 3 – 4 настоящих листа. Схема посадки: между рядами – 20 – 30 см, в ряду – 8 – 10 см.

Чтобы рассада свеклы хорошо прижилась, высаживать ее лучше под моросящий дождь. Если погода стоит сухая и жаркая, то старайтесь сажать вечером. Первые 2 – 3 дня посадки надо прикрывать от палящего солнца нетканым материалом.

В жаркую погоду в первые несколько дней рассаду нужно поливать ежедневно. Но после того, как она укоренится, поливы надо резко сократить. При постоянном сильном переувлажнении свекла начинает болеть паршой и плохо хранится зимой.

Благоприятные дни посадки рассады свеклы в открытый грунт: 18, 22 – 24, 27, 30 – 31 мая, 1 – 2, 5 – 6, 10 июня.

Это интересно:  Лучшие подкормки для свеклы: когда подкормить и как правильно, препараты и народные средства

Сбор и хранение урожая

Свекла созревает за 50-70 суток. Но в течение вегетации корнеплоды можно использовать в пищу на протяжении всего сезона.

Особенности уборки и хранения:

  • Свеклу надо убрать до наступления заморозков. Если корнеплоды промерзнут, во время хранения они быстро испортятся.
  • Недозрелая свекла плохо хранится, а перезрелая груба на вкус и склонна к растрескиванию.
  • Убирают свеклу в сухую погоду, когда почва легко стряхивается с корнеплодов.
  • Ботву рекомендуется не срезать, а откручивать, чтобы не повредить корнеплоды.
  • Корнеплоды больные и со следами повреждений, а также слишком мелкие и чрезмерно крупные, на хранение не закладывают.
  • Свеклу, извлеченную из грунта, без промедления закладывают на хранение.
  • Оптимальная температура в подвале — +2…+3 °C.
  • Если корнеплоды опылить мелом – 250 г на 10 кг, или опрыскать настоем хвои – в 1 литре воды настаивают 50 г хвои в течение 4 суток, то они будут лучше храниться.

как сажать свеклу и когда в 2023 году: правила посадки, благоприятные дни, чем подкормить

Болезни и вредители свеклы

Свекла обладает высокой жизнестойкостью и иммунитетом. Большинство ее болезней связаны с нарушением агротехники и нехваткой питательных веществ.

Главные вредители свеклы:

  • Медведка. Живет под землей, роет ходы и повреждает корнеплоды. Рекомендуется обработка нор и дорожек раствором борной кислоты. Рассыпают гранулированную отраву, например, «Гром».
  • Нематоды. Личинки поедают корневую систему свеклы. Листья пораженных растений увядают. Растения, пораженные нематодами, вырывают и уничтожают.
  • Свекловичная муха. На пораженных растениях желтеют и увядают листья, поедаемые личинками мухи. Меры борьбы – глубокая предзимняя перекопка, прополка сорняков, опрыскивание сильно пораженных посадок любым контактным инсектицидом.

Также посадкам свеклы вредят блошки, слизни и проволочники. Борются с ними в основном профилактическими мерами и натуральными средствами – рассыпают по почве табачную пыль, молотый перец или древесную золу.

Что делать, если свекла выросла большая?

Слишком крупная свекла может порадовать разве что неопытных огородников. Аномально большие корнеплоды часто имеют волокнистую структуру и плохой вкус. Они долго варятся и плохо хранятся.

Чтобы избежать разрастания корнеплодов:

  • Оставляйте между соседними растениями интервалы, соответствующие сорту.
  • Выкапывайте корнеплоды, когда они достигнут размеров, характерных для конкретного сорта. Оптимальный размер для большинства сортов – 5-6 см в диаметре.

как сажать свеклу и когда в 2023 году: правила посадки, благоприятные дни, чем подкормить

Крупные корнеплоды можно пустить на корм скоту. Их вводят в состав мешанок или нарезают кусочками.

Заключение

Столовая свекла стойко переносит похолодания, поэтому ее повсеместно выращивают в открытом грунте. Она не сильно требовательна в уходе, но стандартные агротехнические приемы сделают корнеплод крупным, сочным и вкусным.

AgroGro.ru
Добавить комментарий