Советы опытных садоводов: как подвязать виноград — схемы подвязки для начинающих

как подвязать виноград Виноград

Виноград считается одной из самых распространенных плодовых культур в мире. Популярные сорта можно встретить не только в южных российских регионах, но также на территории запада, севера и в центральных областях страны. Каждая разновидность обладает своими особенностями, которые следует учитывать в процессе выращивания.

Выращивание винограда довольно увлекательное и полезное занятие. Виноград давно уже перестал быть нежным, южным растением — сегодня многие сорта районированы и успешно растут и плодоносят не только в средней полосе России, но и в Сибири, и за Уралом. И каждый садовод, решившийся вырастить саженец этой плодовой лианы, превращается в виноградаря и постигает новую для себя науку.

Несмотря на различия в агротехнике, некоторые ее составляющие являются неизменными, например, подвязка лозы. Теплолюбивые плодовые культуры стремительно разрастаются в естественных условиях, поэтому без подвязки не обойтись. Для работы используют специальные опоры, они должны быть достаточно крепкими и надежными, чтобы справиться с мощными побегами и устоять под натиском атмосферных осадков.

Необходимость процедуры

При выращивании винограда у молодых виноградарей возникает вопрос: нужно ли его подвязывать. Правильный ответ один — обязательно.

как подвязать виноград

Виноградная лоза растёт очень быстро и цепляется усиками за всё, что попадается на пути — за соседнюю лозу, листья и за себя саму. За лето не подвязанные лозы могут переплестись так, что трудно будет обработать растения в случае необходимости, да и сбор урожая окажется задачей не из лёгких.

По мнению опытных садоводов, подвязка является обязательной, несмотря на место, где растут кустарники: на даче или в масштабных коммерческих виноградниках.

Правильная подвязка помогает распределить по шпалере лозы винограда таким образом, что каждая из них получит достаточно солнечного света и воздуха, а в период цветения ничто не помешает полному опылению. В хаотичном, нерегулируемом винограднике, из-за плохого проветривания, часто возникают различные заболевания, а недостаточное освещение ведёт к частичной потере урожая.

Грозди при таком выращивании не развиваются в полную силу, а ягоды мельчают и теряют вкусовые качества. Кроме того, подвязка удерживает виноградные лозы на шпалере во время сильного ветра.

Подвязывая виноград, садовод равномерно распределяет лозы на шпалере, удерживая их в одной плоскости. В результате побеги не спутываются между собой и каждый из них, получая свою порцию света и тепла, хорошо развивается, плодоносит и успевает подготовиться к зиме.

Эта процедура выполняет сразу несколько функций:

  1. Манипуляцию проводят, чтобы лоза не оплела растущие рядом растения, постройки и другие объекты.
  2. Повязка поможет быстро и удобно собирать урожай.
  3. Ягоды будут получать достаточно солнечного света для полного вызревания и сладости.
  4. Упрощается уход, особенно обрезка побегов (сломанных и деформированных).
  5. Грамотно выполненная подвязка с наступлением весны приводит к тому, что лоза не вытягивается, сохраняя необходимые форму и длину – побеги вырастают одинакового размера, позволяя формировать растения для улучшения его декоративных качеств.
  6. Виноград будет расти с комфортом, а ветки не станут переплетаться друг с другом.
  7. Закрепление лозы на опорах обеспечивает полноценную вентиляцию и кислородный обмен, необходимый для профилактики появления и развития грибка.
  8. В загущенной и неухоженной кроне часто обитают опасные насекомые, которые атакуют растение, поедая плоды.

как подвязать виноград

Ухоженное растение выглядит привлекательно и аккуратно. Виноград часто высаживают не только для сбора сочных и сладких ягод, но также для украшения придомовой территории и создания живой изгороди или арки. Чтобы получить все преимущества подвязки плодовой культуры, нужно вовремя выполнять работу.

Когда подвязывать виноград

Для проведения работ установлены оптимальные сроки. Подвязка растений ранней весной многим неопытным дачникам кажется затратной и сложной процедурой, однако если правильно подобрать схему выполнения работы, уход за виноградом не составит особого труда. Разработано несколько способов подвязки, каждый из которых проводят с учетом сроков развития растения.

Подвязка культуры начинается ранней весной, после раскрытия зимнего укрытия куста. Во время начала движения соков, лоза становится гибкой, но не теряет прочность – это лучшее время для подвязки. А вот к моменту распускания почек все работы нужно закончить, потому что молодые росточки очень хрупкие и по мере подвязки могут просто обломаться.

Несмотря на то, что весной делается основная работа по подвязке, летом нужно будет также подвязывать молодую лозу, что только появилась, чтобы она не мешала развитию куста и созреванию гроздей.

как подвязать виноград

Виноград подвязывают и весной — сухая подвязка, и летом — зелёная подвязка:

  1. Первый раз процедуру проводят после снятия укрытия. Перезимовавшие побеги осматривают и удаляют подмёрзшие или повреждённые части. Сухую подвязку очень важно осуществить до распускания почек. Дело в том, что поднимая виноградные лозы, можно повредить почки, которые в это время довольно нежные и уязвимые.
  2. Зелёная подвязка проводится летом в несколько этапов. Побеги подвязывают к шпалере по мере отрастания, и делать это приходится несколько раз за лето. Первая зелёная подвязка осуществляется, когда молодые побеги отрастут на 40–50 см. Подвязывать молодые лозы нужно очень аккуратно — несмотря на гибкость, они легко ломаются.
Это интересно:  Весенняя обрезка винограда: правила и схемы формирования, сроки

Чтобы гроздья выросли крупными, ветки закрепляют под острым углом (от 45 до 60 градусов) или горизонтально. Такая фиксация положительно скажется не только на размере кистей, но и на вкусе плодов. Ягоды вырастают сочными, сладкими и ароматными.

Совет. Если сорт отличается высоким штамбом или длинными рукавами побеги располагают под углом 90 градусов.

В процессе роста лозы и ее удлинения нужно провести подвязку повторно. Выполнять процедуру можно только до старта цветения и формирования завязей. Иначе сохраняется риск повреждения плодовых кистей. На протяжении одного сезона выполняется не менее 4 процедур подвязки.

А также зеленую подвязку проводят летом, чтобы создать для растений комфортные условия и уберечь их от непогоды и атмосферных осадков.

Выбор материала

Чтобы правильно подвязать виноград, не причинив растению вред, нужно подготовить не только опоры, но и подходящий подвязочный материал. Для крепления веток к конструкциям желательно использовать мягкий текстиль, порезанный на небольшие полоски. Еще подойдет толстая проволока или шпагат. Тонкая стальная проволока или леска повредит побеги, поэтому от нее нужно отказаться.

Важно! Если выбрать неподходящий подвязочный материал, можно легко травмировать растение. А также нарушается процесс сокодвижения, из-за чего ветка начнет терять полезные вещества и засыхает.

В процессе фиксации нельзя сильно затягивать ткань, она должны быть немного свободной, чтобы не передавить побеги по мере их роста. Плотное крепление имеет место только при выполнении зеленой подвязки, так как молодые побеги развиваются медленно и могут сломаться от сильного ветра. Жесткое соединение защитит их от возможных повреждений.

Основные опорные элементы винограда, которые размещают строго вертикально в грунт, могут быть сделаны из металла или подходящего сорта древесины.

На заметку. Часто используется оцинкованная металлическая проволока. Она подойдет для горизонтальных перекладин. Чтобы ярусы выдержали вес лозы, толщина проволоки должна насчитывать около 2-х миллиметров.

Лучшими сортами деревьев для изготовления деревянных колышков считаются шелковица, ольха, дуб и тополь. Это крепкая древесина, обладающая высокой устойчивостью к процессам гниения. За счет этой особенности такие опоры прослужат дольше остальных.

как подвязать виноград

Подвязка винограда на шпалеру

Самый простой метод выращивания винограда – крепление на шпалеру. Шпалера имеет очень много преимуществ перед другими видами опор.

  • экономит место на участке;
  • простая в использовании;
  • может делаться из недорогих, подручных материалов;
  • упрощает уход, сбор урожая;
  • обеспечивает хорошую вентиляцию и освещенность кустиков;
  • ягоды получают больше солнечного света, тепла, поэтому быстрее вызревают и имеют более приятный вкус.

Недостаток у шпалеры только один – на зиму лозу нужно снимать со шпалеры, пригибать к земле и укрывать, иначе она может вымерзнуть.

Совет. Чтобы лоза лучше фиксировалась и не терлась о проволоку при сильном ветре, желательно использовать подвязку типа «восьмерка» – материал пропускается между побегом и проволокой, благодаря чему лоза надежно крепится, но не трется о саму опору.

Виды шпалер

В год посадки молодой саженец винограда подвязывают к колышку. Этого бывает достаточно, так как в первый год силы растения направлены на укоренение, а лозы вырастают незначительно. Активный рост побегов начинается со второго года и тут уже без подвязки не обойтись. Для правильного развития куста понадобится шпалера.

Для выращивания винограда используют 2 вида шпалер – одноплоскостная и двухплоскостная:

  1. Наиболее популярный вариант – одноплоскостная шпалера. Нижний ряд у нее идет на высоте 40-50 см, а все последующие через 30-40 см. Она может быть Т-образной, с козырьком, приростом, чтобы располагать больше лозы.
  2. Двухплоскостная шпалера представляет собой 2 простые шпалеры, установленные рядом или соединенные под углом в виде буквы V. На ней можно располагать больше лозы или сажать рядом два куста. Подобная, наклонная шпалера удобна тем, что обеспечивает лучшее освещение растения, гроздей, но снимать куст на зиму будет сложнее.

как подвязать виноград

Сооружение шпалеры — дело нехитрое и с этой задачей обычно справляется даже неопытный садовод. Самая простая — одноплоскостная шпалера. Всё, что для неё потребуется — металлические или деревянные столбы длиной 2,5 м и проволока, оцинкованная или покрытая полимером. Вторая предпочтительнее, так как она не только не ржавеет, но и не перегревается на солнце.

Столбы вкапывают вдоль виноградника на расстоянии друг от друга не более 3 метров, располагая их по центру гряды. В столбы вворачивают саморезы на расстоянии 0,5 м от земли и выше через каждые полметра. Затем между столбами натягивают три или четыре ряда проволоки, прикрепляя её к саморезам.

Это интересно:  Желтеют листья у винограда: причины, как лечить и чем обработать

Для установки двухплоскостной шпалеры столбы вкапывают по краям виноградника, а далее всё происходит по описанному сценарию. Вместо пары столбов, иногда делают один с поперечными планками, а проволоку крепят к концам этих перекладин. При выращивании винограда на подобных шпалерах лозы направляют на обе стороны, что даёт возможность выращивать на одном растении большее количество побегов.

Способы подвязки

Выделяют два основных метода подвязки винограда – сухой и зеленый, каждый из которых обладает определенными особенностями. Ухаживая за плодовой культурой, используют и первый, и второй варианты.

Существует несколько способов завязывания узлов. Выбор зависит от метода подвязки и материала — например, горизонтально лозу удобнее прикрепить, примотав её к шпалере алюминиевой или изолированной проволокой. При подвязывании наклонных и вертикальных побегов шпагатом или трикотажной лентой используют различные узлы и петли.

как подвязать виноград

Сухая

Сухая подвязка называется так по той причине, что работа проводится с сухой, прошлогодней лозой, которая еще не проснулась после зимы. Делается ранней весной. Побеги располагаются строго вертикально или веерным методом. Рукава растения (одеревенелые ветки) пригибают и крепят к нижнему проволочному ряду опоры. Все гибкие побеги фиксируют на втором ярусе опоры под наклоном в 45-60 градусов.

Этот вариант подвязки выбирают при работе с укороченной и уже окрепшей и одревесневшей лозой. В этом случае следует крепить ветки к самым нижним ярусам шпалеры.При чрезмерно высокой нагрузке на нижнюю часть опоры используют дополнительные ярусы повыше. Основную массу укладывают горизонтально, а прошлогоднюю лозу, которая необходима для будущего штамба, крепят вертикально.

На заметку. Подвязку совмещают с обрезкой, избавляясь от старых, сломанных и промерзших побегов.

Как подвязать виноград на шпалеру:

  1. После раскрытия укрытия, ветви винограда выводятся на солнечную сторону. Желательно чтобы все ветки располагались с одной стороны, это упростит уход и снятие лозы на зиму.
  2. Сильно скручивать или гнуть побеги во время подвязки не стоит. Лоза загибается плавно, так чтобы не ломалась.
  3. Зеленые побеги подвязываются за основание или же в середине веточки, но не за верхнее междоузлие!
  4. Одеревенелая лоза крепится горизонтально, а молодая – вертикально, под углом в 45-60 градусов.
  5. В одной связке допускается не больше 2 побегов.
  6. Закреплять лозу нужно прочно, но, не перетягивая ее. В передавленной лозе нарушаются обменные процессы, а это влечет за собой снижение питания всего кустика.

Важно! При строго вертикальном расположении побегов, нижние глазки развиваются плохо, плодоносные звенья оголяются у основания.

как подвязать виноград

Зеленая

К зеленой подвязке приступают только после того, как молодая и еще неокрепшая лоза вырастет до 0,5 метра. Основная цель работы заключается в том, чтобы уберечь нежные побеги от переплетения и капризов непогоды, включая сильный и порывистый ветер. Выбирая данный способ фиксации, побеги крепят строго вертикально. Всю растительную массу распределяют таким образом, чтобы в узле было собрано максимум 3 ветки.

На заметку. Зеленая подвязка проводится летом, когда поятся молодые пагоны, длиной 30-40 см. Молодая лоза крепится вертикально под небольшим уклоном, чтобы сохранялась хорошая освещенность. Проводится такая подвязка каждый раз, когда лиана достигает верхней кромки опоры. За лето может потребоваться 3-4 такие подвязки или всего лишь одна – это зависит от сорта винограда (силы роста).

Подвязка делается гибкой проволокой, широкой лентой или прочной канатной веревкой. Важно, чтобы при сильном ветре она не рвалась и не ломалась! Так как упавший с опоры летом виноградник может подавить все созревающие ягоды!

Если не соблюсти вышеуказанные требования опыление будет протекать проблематично, что негативно скажется на качестве и объеме урожая. При выполнении подвязки в первую очередь закрепляют используемый материал. Сначала им обвивают опору, и только потом приступают к креплению виноградной лозы.

Данный способ крепления убережет лозу от перетирания и других возможных повреждений. А также грамотная подвязка обезопасит растение от ожогов, которые могут быть получены от перегрева металлической проволоки.

Важно! Возможность такого повреждения существенно возрастает в жаркое время года.

При веерной формировке

Чтобы красиво оформить плодовое растение, прибегают к веерной подвязке. Способ фиксации винограда в виде веера активно используется как обычными дачниками, так и опытными садоводами. Этот способ широко распространен в разных регионах страны. Такой вариант формовки идеально подойдет для сортов, которые с наступлением зимы укладывают в траншеи и укрывают.

При выборе такой технологии рукава, которые формируются из основания, расти будут по разным сторонам с одинаковой скоростью. Все прошлогодние побеги крепят в строгом горизонтальном положении.

Молодую лозу бережно поднимают и фиксируют вертикально. В итоге получается привлекательный кустарник с веерным размещением веток. Такое растение станет выразительным украшением для сада или любого земельного участка.

как подвязать виноград

Как подвязывать кусты с учетом возраста

Выполняя подвязку винограда учитывают не только время года и период развития растения, но также его возраст.

Это интересно:  Применение высокоэффективного препарата: как применять Квадрис для винограда как удобрение

Молодые

К небольшим столбикам из дерева ветки кустарника крепят в первый год жизни. При необходимости можно разместить на участках компактную шпалеру, сделанную из сетки. Она должна быть прочной и достаточно толстой. Крепление проводят с использованием мягкого и плотного материала, который не навредит мягкой и еще не одеревеневшей лозе.

А также можно сделать выбор в пользу сетки с крупными ячейками. В этом случае ее нужно прикрутить к деревянной или металлической опоре. Гибкие ветки будут самостоятельно плестись по направлению вверх в процессе роста и формирования.

Взрослые

Ухаживая за взрослыми кустарниками, нужно уделить особое внимание подвязке, и выполнять работу правильно, чтобы в итоге собрать вкусный и богатый урожай. К крепкой и устойчивой шпалере фиксируют длинные и массивные рукава, размещая их под острым углом. Самую нижнюю планку используют для крепления сучков замещения.

Вокруг толстой проволоки бережно оплетают те побеги, которые будут плодоносить в текущем сезоне. Для их крепежа подойдут полоски из мягкой, но прочной ткани. Шпагат также подойдет для их привязки к построенной шпалере.

Главное отличие подвязки взрослых плодовых растений от молодых кустарников заключается в расположении рукавов под углом в 90 градусов. Выполнять каждое действие нужно очень осторожно. Даже малейшее нарушение может привести к поломке хрупкой лозы.

как подвязать виноград

Возможные ошибки

Выполняя процедуру крепежа, нужно учитывать следующие основные правила:

  • новые ветки фиксируют в районе 3 или 4 яруса;
  • юную лозу крепят во втором ряду, размещая ее под небольшим углом;
  • последние ярусы предназначены для скелетных веток.

Эти правила широко распространены и являются универсальными, при этом процесс проведения работы может отличаться с учетом особенностей сорта и других параметров.

При подвязке винограда «восьмеркой» побеги крепят отдельно, а не группами. Лоза, которая формирует урожай, фиксируется горизонтально, а под углом размещают стрелки.

Выполняя подвязку винограда, многие дачники, особенно не имеющие должного опыта в уходе за плодовым растением, часто совершают ошибки. Некоторые считают эту процедуру сложно выполнимой и, боясь навредить винограду, вовсе от нее отказываются. Однако достаточно лишь несколько раз правильно провести подвязку, чтобы убедиться в простоте этой процедуры.

Одна из самых распространенных ошибок – использование неподходящих подвязочных материалов и опор, что часто приводит к гибели лозы. Если нет возможности подготовить нужный материал, его можно приобрести в специализированных магазинах. Ассортимент предлагает большой выбор зажимов, крючков, проволоки и других держателей.

Для сбора конструкции некоторые дачники используют мебельный степлер или клеевой пистолет. Даже при выращивании низкорослых сортов опорная конструкция должна быть надежной и устойчивой.

Следующая распространенная ошибка заключается в неправильном размещении лозы. Новички часто подвязывают побеги строго вертикально. Это приводит к снижению веса кистей. Еще одно нарушение – фиксация лозы за верхушку. Через определенное время побеги начнут расти в разные стороны, загущая крону. Все растущие рядом междоузлия засыхают.

А также нельзя сильно изгибать лозу. При фиксации длинных побегов многие садоводы часто формируют из нее овалы или кольца, что негативно отражается на здоровье и урожайности винограда. Неправильное размещение пережимает пути, по которым к побегам поступают питательные микроэлементы. В результате растение начинает голодать и становится неспособным сформировать богатый и сочный урожай.

Учитывая указанные выше нарушения, можно добиться максимальной урожайности и каждый сезон собирать большое количество вкусных и полезных ягод. Описанные выше ошибки совершают не только новички, но и опытные садоводы, поэтому ознакомление с ними обязательно для всех.

как подвязать виноград

Виноград без подвязки

Благодаря подвязке весной и летом, упрощается уход за виноградом, сбор урожая. Да и растению намного проще формировать урожай, если пагоны растут в определенном направлении и не мешают друг другу.

Однако, выращивать виноград можно и без подвязки. После раскрытия зимнего утепления, виноградник можно просто расположить на естественной опоре, без подвязки и он продолжит развиваться, как ему нравится.

На зиму его опять снимают с опоры и укрывают на земле агроволокном или иным изоляционным материалом. Метод выращивания без подвязки обычно используется при выращивании винограда на заборах и подобных опорах.

Заключение

Все работы, связанные с выращиванием винограда, от посадки до укрытия на зиму — приятны и необременительны. При кажущейся сложности, уход за этой культурой по силам даже начинающему садоводу. Единственное, что потребуется — это постараться узнать о посадке и уходе за виноградом как можно больше. Тут нет мелочей — всё важно, и даже такую простую операцию, как подвязка побегов, нужно делать правильно.

Подвязка винограда – важная часть ухода за растением, хотя при желании можно обойтись и без нее. И все же профессиональные виноградари выращивают виноград только с подвязкой к шпалере или иной опоре. Правильно проведенная процедура позволяет улучшить развитие растения, повысить урожайность, а также оздоровить культуру.

AgroGro.ru
Добавить комментарий