Подкормка растений дрожжами на огороде: как применять для овощей, ягод и фруктов

Что подкармливают дрожжами? Практически все садовые, огородные и цветочные культуры. Ведь в массе, предназначенной для хлебопечения, содержится большой набор полезных веществ, минералов и витаминов.

Польза подкормки дрожжами

Любой кулинар знает о свойствах дрожжевой закваски, кажущихся чудодейственными: без дрожжей не обходятся ни хлеб, ни оладьи, ни пирожки. Незаменимость объясняется просто – благодаря дрожжам тесто увеличивается в объёме, насыщаясь углекислым газом и кислородом.

Но не всем известно, что если использовать их на огороде, то результат будет схожим: деятельность этих микроорганизмов приведёт к насыщению растений и почвы.

Всего через две недели после применения такого удобрения растения начинают расти лучше и приносить больше плодов.

У этого есть следующие причины:

• Растения получают нужные им вещества через корневую систему, а она укрепляется благодаря дрожжам.
• Если почва отличается высокими температурами, то при попадании в неё дрожжевые микроорганизмы начинают выделять витамины типа B, тиамин и ауксин, улучшающие свойства грунта.
• Почва насыщается калием и азотом.

Помимо уже перечисленного выше, дрожжи помогают черенкам быстрее нарастить корневую систему и прижиться на почве, а также способствуют спокойному проведению пикировки томатов.

Какие дрожжи лучше использовать для растений

Известно несколько видов дрожжей: хлебопекарные, винные, пивные. Дрожжи первой разновидности бывают жидкими, прессованными, сухими быстрорастворимыми. В качестве удобрения лучше всего использовать как раз хлебопекарные дрожжи – именно они являются прекрасным стимулятором роста, содержат все необходимые растениям вещества и применяются как универсальная подкормка.

Какие растения и когда можно подкармливать дрожжами

Дрожжевая подкормка универсальна, она подходит буквально для всех овощных культур, а также ягодных кустарников, плодовых деревьев, декоративных кустарников и комнатных цветов.

Томаты

Особенно полезна такая подкормка при выращивании томатов. Хорошо известно, что азотные подкормки способствуют увеличению сахаристости плодов томата, они становятся вкусными и ароматными. Дрожжи содержат большое количество белка в своем составе, а белок при разложении становится источником азота.

Для томатов за сезон делают две подкормки:

1. Первая – корневая, через 2 недели после высадки в грунт или в теплицу для стимуляции роста корней.
2. Вторая – внекорневая, в период роста завязей и налива плодов для улучшения вкусовых качеств томатов.

Огурцы

Огурцы тоже любят подкормку дрожжами. Для роста их больших листьев нужно много азота, особенно в начальный период развития.

Огуречные плети должны вырасти мощными, с короткими междоузлиями и большим количеством завязей. Этому и способствует дрожжевая подкормка.

Огурцы, как и помидоры, подкармливают дважды:

1. Первый раз, когда у огурцов в открытом грунте появляется вторая-третья пара настоящих листьев, здесь нужна подкормка под корень.
2. Вторая подкормка проводится при образовании первых завязей, делается она по листьям.

При использовании подобных подкормок для огурцов нужно соблюдать меру и не переусердствовать, иначе растения будут наращивать зеленую массу в ущерб образованию завязей.

Перцы и баклажаны

Эти культуры можно обрабатывать дрожжами еще на стадии рассады. В отличие от томатов и огурцов, перцы и баклажаны в рассадный период растут медленно, и стимуляция ростовых процессов будет совсем нелишней.

Кроме того, семена этих культур являются туговсхожими, а замачивание на 2 часа в растворе дрожжей повышает их активность, они быстрее прорастают.

Рассаду перцев и баклажанов подкармливают дрожжами в стадии рассады только один раз, в этот период не нужно много азота.

А вот через 10 дней после высадки рассады в грунт и перед цветением подкормка перцев и баклажанов укрепит растения.

Подкормка капусты дрожжами

В тематических изданиях и Интернете есть множество рецептов того, как приготовить дрожжевой раствор для подкормки растений. Такое многообразие обуславливается в первую очередь тем, что каждому растению больше всего подходит дрожжевое удобрение, сделанное по конкретному рецепту. Ниже приведён такой рецепт для капусты.

Клубника

Клубника – достаточно ранняя культура, и применение дрожжей для нее откладывается на период, когда установится теплая погода.

К этому времени клубника уже обычно начинает цвести. Подкормка по листьям сейчас не нужна, лучше отложить ее до того момента, когда клубника отплодоносила и после обрезки начала отращивать листья.

Плодовые деревья и ягодные кустарники

Для них дрожжевые подкормки делают по листьям в период, когда устанавливается теплая погода или деревья уже отцвели. С ее помощью качество урожая повышается и сохраняется он значительно дольше.

Обработка однократная, но обильная – на одно небольшое дерево можно затратить 5-6 литров дрожжевой подкормки.

Комнатные растения

Они особенно нуждаются в такой подкормке. Корневая система цветов находится в тесном, ограниченном объеме, грунт постепенно истощается и требует питательных веществ.

За весь период вегетации можно 3 раза сделать подкормку дрожжами:

• в начальный период роста цветка;
• перед формированием бутонов;
• после цветения, для того чтобы запастись элементами питания на период покоя.

Подкормка смородины дрожжами

Плодово-ягодные кустарники, в том числе и кусты смородины, почти всегда испытывают сильнейшую нехватку калия в почве и потому больше всего нуждаются в удобрениях. Конечно же, для их подкормки подходят и минеральные удобрения, но дрожжи по-прежнему остаются очень экологичными и эффективными.

Чтобы приготовить дрожжевой раствор для смородины, нужно на 50 грамм пивных дрожжей (также подойдут пекарские дрожжи) взять 5 грамм сахара и растворить всё это в 1 литре воды. Затем получившийся раствор должен настаиваться в течение нескольких дней. По истечении этого срока можно использовать подкормку по назначению: по 10 литров на куст.

Такая подкормка укореняет черенки кустарников и помогает им прижиться на новой почве.

Как развести дрожжи для подкормки

• обычные – разводят в воде в соотношении 1 кг дрожжей на 5 литров воды. Полученный состав перед применением дополнительно разбавляют в 50 л воды;
• сухие – разводят в воде в соотношении 10 грамм на 10 литров теплой воды, добавляют 2 ст. ложки сахара. Дают настояться около двух часов, потом так же разбавляют в 50 л воды и используют.

Убедитесь, что дрожжи не просрочены. Применение просроченного продукта, в лучшем случае, не принесет никакого эффекта. Разведенную подкормку из дрожжей тоже нельзя долго хранить — эффективность ее уменьшается с каждым днем.

Общие советы по выращиванию дрожжей

С разведением дрожжей для уже перечисленных видов растений всё понятно, но, прочитав дальше, вы узнаете, как развести дрожжи для полива рассады вообще.

Конечно, дрожжевой раствор можно и купить, но у магазинных дрожжей нет ряда свойств, присущих их домашним аналогам: они медленнее размножаются в почве, из-за чего к тому моменту, когда в земле появится достаточное количество калия или азота, растения могут уже умереть. Ниже рассказано, как разводить дрожжи для полива растений.

Чтобы развести дрожжи, нужно, во-первых, определиться с их сортом: они могут быть прессованными, сухими или сырыми. Во-вторых, очень важно дать подкормке забродить, а значит, нужно оставить раствор по меньшей мере на несколько часов – а лучше на несколько дней.

В тот момент, когда брожение закончится, раствор можно будет считать готовым к использованию по назначению. В воде не должно быть хлора: он убивает микроорганизмы.

Конечно, при изготовлении подкормки для растений в неё придётся добавить сахар, но его должно быть как можно меньше. Сахар должен весь израсходоваться на брожение: если в подкормке останется сахароза, то при попадании в почву она станет пищей для бактерий, наносящих вред растениям.

Если у вас есть в наличии такие ингредиенты, как хмель, картофельная ботва или обычные листья, то их можно в небольших количествах добавить в настой: поддерживая жизнедеятельность дрожжей, они увеличивают эффективность подкормки.

Общий рецепт подкормки растений дрожжами заключается в следующем: на банку воды объёмом в один литр возьмите 10 грамм дрожжей и столовую ложку сахара. Всё это смешайте и на несколько часов оставьте в тёплой среде. Пропорции полива рассады дрожжами должны быть равны 1:10 (1 литр настоя к 10 литрам воды).

Заключение

Для повышения плодородия почвы крайне важно её поливать. Конечно же, главный смысл этого – это увлажнение почвы, ведь недостаток влаги может привести не только к плохому урожаю, но и к полной гибели растений. Тем не менее, нередко простого полива недостаточно, и необходимо добавлять в почву удобрения. Одно из самых эффективных удобрений – это дрожжи.