Сорта гороха

Характеристики некоторых сортов гороха

Авола 9908469. Сорт гороха включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Лущильный. Сорт гороха рекомендуется для использования в свежем виде, замораживания и консервирования. Раннеспелый (56-57 дн.). Созревание бобов гороха дружное. Стебель простой. Лист обыкновенного типа, зеленый. Цветок гороха среднего размера, белый. Бобы средней длины с 6-9 семенами, в технической спелости зеленые. Высота прикрепления нижних бобов гороха 33-43 см. Выход зеленого горошка из бобов – 45-51 %. Горошек в технической спелости мелкий, зеленый, выровненный по размеру. Вкус свежего и консервированного горошка хороший. Урожайность 60 ц/га на уровне стандарта Альфа.

Адагумский – среднеспелый сорт гороха консервного назначения, с лущильными бобами, с высокими вкусовыми качествами. Растение гороха полукарликовое, длина стебля 70-80 см. Бобы гороха длиной 6-8 см, выровненные по окраске и размеру. Зрелые семена гороха – мозговые, желто-зеленого цвета, перезревшие – желтого.

Александра - сорт сахарного гороха для потребления в свежем виде и после кулинарной обработки. Бобы гороха не имеют пергаментного слоя и жилок.

Альфа – раннеспелый лущильный сорт гороха  селекции Крымской ОСС ВНИИР, от массовых всходов до технической спелости 46-53 дня, созревание бобов гороха дружное. Высота стебля 53-70 см. Бобы гороха саблевидной формы с заостренным кончиком, длиной 8-9 см. В бобе 5-9 зерен. Горошек в технической спелости – темно- зеленый, выровненный по размеру, вкусный, содержит 7-7,4 % сахара. Сорт гороха урожайный, устойчив к основным возбудителям болезней. Урожайность зеленого горошка 900 г/м.

Алтайский Изумруд – раннеспелый (53 - 55 дн.) сорт лущильного гороха. Растения высотой 35-45 см. Куст гороха компактный. Боб гороха слабоизогнутый. Горошек зеленый с большим содержанием белка и сахара.

Амброзия. Сорт сахарного гороха. Скороспелый, период от всходов до технической спелости бобов гороха 54-56 дней. Высота стеблей 60-70 см., требует опоры или шпалеры. В пищу используются молодые лопатки с зачаточными семенами. Семена сорта гороха высевают рано весной на глубину 5-6 см по схеме 15 х15 см.

Атлант – сорт гороха Крымской станции ВИР средне-позднего срока созревания. Растения гороха высотой 60-65 см. с короткими междоузлиями. Первые бобы гороха завязываются над 16-20 междоузлием. Цветы белые по 2 - 3 в узле. Боб гороха лущильный слабоизогнутый, длиной 8-10 см, в бобе 7 - 8 семян. Семена мозговые с морщинистой поверхностью, угловато-квадратные. Выход зеленого горошка 45 % по весу от сбора лопаток. Сорт гороха отличается высоким содержанием сахаров, крахмала и хорошим вкусом. Качество консервированной продукции горошка оценивается в 4,7 балла. Сорт гороха детерминантного типа, т.е. с ограничением роста и дружным созреванием продукции.

Вега. Лущильный, среднерослый, средне-ранний сорт гороха. Бобы прямые или слабо изогнутые, остроконечные, длиной 7-9 см, содержат по 6-9 горошин. Семена гороха округлые, угловатые, мозговые. Сорт гороха используют для потребления в свежем виде и консервирования.

Вера – ранний сорт гороха селекции ВНИИССОК, районирован в 1995 году по ЦЧ, Северо-Кавказскому и Средневолжскому регионам. Сорт гороха лущильный для использования в свежем виде и переработки. Вегетационный период 48-63 дня. Стебель гороха  высотой 55-65 см., цветки белые, боб прямой или слабо изогнутый, 6-8 семенной, длиной 6-9 см., с сильным пергаментным слоем. Период от всходов до технической спелости сорта гороха 50 дн. Урожайность зерна 5,8 т/га. Семена гороха морщинистые, желто-зеленые. Масса 1000 семян гороха 180-200 г. Горошек в тех. спелости выровненный, выход из бобов 35,5-55,5%, вкус хороший. Содержание сухого вещества 21,8%, сахара 3,6, крахмала 6,7%, витамина С 13,8 мг %. Урожайность 3,2 - 6,6 т/га. Сорт гороха восприимчив к аскохитозу, плодожоркой повреждается незначительно. Ценность сорта гороха - стабильная урожайность, дружное созревание, устойчивость к полеганию, пригодность к мех. уборке.

Виола – Среднеспелый сорт гороха консервного назначения с лущильными бобами. Созревает за 57-62 дня. Вкус  гороха хороший в свежем и консервированном виде. Растение полукарликовое, длина стебля 60-80 см. Бобы гороха с сильно развитым пергаментным слоем, прямые, тупоконечные. Горошек выровнен по размеру, зрелые семена – мозговые, сизо-зеленой окраски. Урожайность сорта гороха до 1 кг/кв. м. Боб гороха прямой тупоконечный длиной 6 - 8 см, в бобе 6 - 9 зерен.

Восход – средне-поздний сорт гороха консервного назначения и с лущильными бобами. Растение гороха полукарликовое, длина стебля 65-75 см. Бобы гороха с сильно развитым пергаментным слоем, слабо изогнутые, с заостренной верхушкой. Зрелые семена гороха – мозговые, сизо-зеленой окраски.

Гигант. - Сорт сахарного гороха. Стручки с высоким содержанием сахара. Растение гороха высотой 90-96 см. Начинает цвести на 16 узле, из одного узла появляется 1 - 2 стручка. Стручки гороха до 2,8 см. в ширину и до 13 см. в длину. Необычно большие стручки гороха, темно-зеленые, мягкие, имеют тенденцию принимать форму чашки, когда созреют. Семена гороха большие, темно-зеленые и морщинистые, обычно 8 семян в стручке.

Горн – средне-поздний сорт лущильного гороха селекции Приднестровского НИИСХ. Период от всходов до технической спелости гороха 73-78 дней, до созревания семян 85. Стебель гороха простой, длиной 60-70 см, слабо ветвящийся. До первого соцветия 18-22 узла. Боб гороха прямой, остроконечный, среднего размера, зеленый, длиной 7-9 см. На растении гороха 8-10 бобов, в узле 1-2. Зеленый горошек выровненный по размеру, средней крупности, содержит 21,5-22,1 % сухих веществ, 5,5-6 % сахаров, 28-35 мг% витамина С, 3% крахмала. Продолжительность технической спелости гороха 6 - 7 дн. Семена сизо-зеленые, морщинистые. Масса 1000 сем. гороха 170-176 г. Урожай бобов –11 - 13, семян 2,2 - 2,5 т/га. Выход зеленого горошка 48-49 %. Сорт гороха устойчив к корневым гнилям и ложно мучнистой росе. Предназначен для консервирования. Районирован в Молдове, РФ.

Глориоза - среднеспелый сорт лущильного гороха. Период от всходов до начала сбора урожая гороха 65 дней. Растение гороха высотой 60-70 см. Боб гороха слабо изогнутый, саблевидный, светло-зеленый. В нем 6-8 зерен. Горошек темно-зеленый, с высоким содержанием белка и нежным сладким вкусом. Сорт гороха предназначен для употребления в свежем виде, консервирования и замораживания. Чтобы урожай поступал продолжительное время, посев гороха проводят в несколько сроков.

Динга - высокоурожайный ранний сорт для получения зеленого горошка и потребления в свежем виде. Растения гороха высотой 50-60 см., в стручке 7 - 8 темно-зеленых горошин. Сорт гороха устойчив болезням.
  
Илувецки – средне-ранний сорт сахарного гороха, пригоден для замораживания. Растение гороха средней высоты, первые бобы расположены на середине или верхней трети стебля. Листья и цветы гороха мелкие. Стручки гороха мелкие, расположены по одному или парами. Горошек светло-зеленый, масса 1000 зерен около 310 г.

Изумрудный – среднеспелый сорт лущильного гороха селекции Приднестровского НИИСХ. Период от всходов до технической спелости 56-65 дней, до созревания семян гороха 76-92 дня. Стебель простой, длиной 68-85 см. До первого соцветия 11 - 13 узлов, а всего 18 - 22. Цветы гороха белые, на цветоносе их по 1-2. Боб гороха слабо изогнутый, остроконечный, крупный, на растении 5-9 бобов, в бобе 10-12 семян. Зеленый горошек темно-зеленый, содержит 20,9 - 22,5 % сухих веществ, 6,25 % сахаров, 24,3 - 37,4 мг% витамина С, 2,48 крахмала. Продолжительность технической спелости сорта гороха 6-7 дн. Семена гороха мозговые, мелкие, светло-зеленые. Масса 1000 сем. гороха 180 - 200 г. Урожай бобов –11,5 - 13, семян 2,25 - 2,57 т/га. Выход зеленого горошка 49,5 - 51,9 %. Сорт гороха устойчив к корневым гнилям и ложной мучнистой росе. Предназначен для потребления в свежем виде и консервирования. Районирован в Молдове.

Жегалова 112 – среднеспелый сорт гороха, сахарный, дружно созревающий, употребляемый в пищу в фазе молочной спелости. Период от всходов до технической спелости – 50-60 дней. Стебель гороха – простой, длинный (120 - 180 см.), нуждается в опоре. Бобы гороха прямые или слабо изогнутые, с тупой верхушкой, длиной 10-15 см, с 5-7 зернами. Урожайность сорта гороха высокая. Период сбора стручков гороха длится 15-20 дней. Створки боба гороха утолщенные, мясистые, вкусные и питательные. Сорт гороха выведен на Грибовской овощной селекционной станции 70 лет назад.


Мастерфон – раннеспелый высокоурожайный сорт гороха голландской селекции для получения зеленого горошка и потребления в свежем виде. Сорт гороха отличается повышенным содержанием сахара. Характеризуется дружной отдачей урожая, растение гороха средней высоты.

Оскар - Раннеспелый сорт гороха с высоким содержанием сахара в стручках. Период от всходов до сбора на лопатку 40-45 дней. Высота растения гороха 80-90 см. Боб-лопатка, длиной 10 см., содержит 8-9 зерен. В створках боба гороха отсутствует пергаментный слой. Горошек светло-зеленый. Бобы гороха мясистые, нежные, сочные. Используют в свежем виде и для замораживания.

Пионер 9900993. Оригинатор Польская фирма. Гибрид включен в Госреестр по Центрально-Черноземному региону. Сорт лущильного гороха. Рекомендуется для использования в свежем виде, замораживания и консервирования. Очень ранний сорт гороха (41-52 дн.), на 6-10 дней раньше стандарта Альфа. Созревание бобов гороха дружное. Стебель гороха длиной 40-70 см. Лист обыкновенного типа, листочки мелкие, зеленый, зубчатые. Цветок гороха среднего размера, белый. Бобы гороха средне изогнутые, с заостренной верхушкой, средней длины и ширины, в технической спелости зеленые. Высота прикрепления нижних бобов гороха 20-27 см. Выход зеленого горошка из бобов – 37-40 %. Горошек в технической спелости темно-зеленый, выровненный по размеру. Вкус свежего горошка хороший и отличный. Семена среднего размера сильно морщинистые. Масса 1000 семян гороха 200 г. Урожайность 32 - 49 ц/га, у стандарта Альфа – 34-57 .

Превосходный 240 – лущильный, среднеспелый, средне-рослый сорт гороха. Бобы гороха изогнутые с заостренной верхушкой, длиной 8-9 см., содержат 6 - 9 семян. Семена гороха мозговые, угловато квадратные, сдавленные перпендикулярно рубчику, желтовато–зеленые. Сорт гороха пригоден для использования в свежем виде и консервирования.

Премиум - Раннеспелый сорт лущильного гороха. Период от всходов до начала сбора урожая 55-60 дней. Высота растения гороха до 80 см. Боб гороха средне изогнутый, с тупой верхушкой, длиной 8 см, темно-зеленый. На растении до 14 бобов. В бобе гороха до 9 зерен зеленого цвета. Вкусовые качества сорта гороха в свежем и переработанном виде отличные. Используют в свежем виде, для замораживания и консервирования. Чтобы урожай поступал продолжительное время, посев гороха проводят в несколько сроков.

Ранний 301 – раннеспелый сорт гороха консервного назначения и лущильными бобами с высокими вкусовыми качествами. Созревает за 50-55 дней. Стебель растения гороха короткий, длиной 35-40 см. Бобы гороха длиной 8-10 см., прямые или слабо изогнутые с заостренной верхушкой. Зрелые семена гороха – мозговые, желто-зеленые.

Ранний грибовский 11. Селекция ВНИИССОК. Сорт гороха раннеспелый (51-64 дн.). Растение высотой 40-70 см. Боб гороха крупный, темно-зеленый, длиной 7-10 см, прямой с 6-10 зернами. Зеленый горошек крупный, нежный и сладкий, с высоким содержанием витамина С и белка. Сорт гороха пригоден для всех видов переработки. Семена гороха мозговые, сизо-зеленые.

Сахарный - 2 - среднеспелый сорт гороха селекции ВНИИССОК. Рекомендован по Псковской области для использования недозрелых плодов, урожай 12,6 - 14,1 т/га. Стебель растения гороха простой средне-рослый (70 - 80 см.). Боб гороха сахарный без пергаментного слоя, длиной 7-9 см., в бобе 7-9 семян. Семена гороха зеленые мозговые. Сорт гороха ценится за хорошие и отличные качества бобов, их хорошую озерненность, устойчивость к полеганию. Период от всходов до технической спелости гороха 60 дн. Урожайность 18 т/га (бобы).

Совинтер – 1 - Сорт гороха ВНИИССОК и Сквирской селекционно-опытной станции. Районирован в 1995 г. по ЦЧР. сорт гороха лущильный, для использования в свежем виде и переработки. Вегетационный период 47-63 дн. Стебель высотой 87 см, цветки гороха белые, крупные. Боб гороха слабо изогнутый, длиной 9 см., 7-9 семенной. Среднее число бобов гороха 12, высота прикрепления нижнего боба 32-36 см. Семена гороха крупные морщинистые, светло-зеленые. Горошек хорошего вкуса, выход его 37-52%. Сухого вещества 24,7%, сахара 3,6, крахмала 4,4%, витамина С 25,9 мг%. Урожайность 3,2 - 6,7 т/га. Сорт гороха устойчив к аскохитозу, плодожоркой повреждается в средней степени (до 16 %). Ценность сорта гороха - устойчивость к аскохитозу и неблагоприятным погодным условиям.

Союз - 10 – среднеспелый, дружно созревающий сорт лущильного гороха селекции Приднестровского НИИСХ. Период от всходов до технической спелости 60-67 дней, до созревания семян гороха 75-80. Стебель растения гороха простой, длиной 60-80 см. До первого соцветия 12-16 узлов. Боб гороха прямой, узкий, тупоконечный, зеленый, длиной 6-8 см. На растении 6 - 7 бобов, в бобе 4-10 семян. Зеленый горошек темно-зеленый, выровненный, среднего размера. Содержит 21,6 % сухих веществ, 6,8 % сахаров, 29,6 мг% витамина С, 3,5 % крахмала. Продолжительность технической спелости гороха 5 - 6 дн. Семена гороха полумозговые, угловато-квадратные, морщинистые, желто-сизо-зеленые. Масса 1000 сем. гороха 180 - 220 г. Урожай бобов –6 - 7т/га. Выход зеленого горошка 46 - 50 %. Сорт гороха среднеустойчив к корневым гнилям. Предназначен для консервирования. Районирован в Молдове.

Сфера – ранний сорт лущильного гороха селекции Приднестровского НИИСХ. Период от всходов до технической спелости 43-50 дней, до созревания семян гороха 62-67. Стебель растения гороха  простой, длиной 65-75 см. До первого соцветия 7-9 узлов, а всего 11-15. Цветы гороха белые, на цветоносе их по 1-2. Боб гороха прямой, крупный, с острой слабо изогнутой вершинкой, темно-зеленый, длиной 6-10 см., шириной 1,3-1,6 см. Зеленый горошек, выровненный по цвету и размеру, с хорошими технологическими качествами, содержит 17,7 % сухих веществ, 5 % сахаров, 27,4 - 46,3 мг% витамина С, 2,1 - 2,7 крахмала. Продолжительность технической спелости сорта гороха 5-6 дн. Семена гороха полумозговые, округлые, средние, желто-зеленые. Масса 1000 сем. гороха 210 - 220 г. Урожай бобов –10,5 - 12, семян 2,2 т/га. Выход зеленого горошка 47,2 - 49,5 %. Сорт гороха средне устойчив к корневым гнилям. Предназначен для потребления в свежем виде и консервирования. Районирован в Молдове.

Тирас  – средне-ранний сорт лущильного гороха селекции Приднестровского НИИСХ. Период от всходов до технической спелости 52-56 дней, до созревания семян гороха 75-78. Стебель растения гороха простой, слабо ветвящийся, длиной 65-80 см. До первого соцветия 8-10 узлов, а всего 11 - 15. Цветы гороха белые, на цветоносе их по 2. Боб гороха изогнутый, крупный, остроконечный, темно-зеленый, длиной 6-10 см., на каждом растении 6-12 бобов, в бобе 8-10 семян. Зеленый горошек темно-зеленый, среднего размера, с хорошими технологическими качествами, содержит 19,5 - 20,5 % сухих веществ, 5,8 - 6,5 % сахаров, 45-47 мг% витамина С, 1,7 - 2,3 крахмала, 2,7 % белка. Продолжительность технической спелости сорта гороха 6-8 дн. Семена гороха угловато-квадратные, средние, светло-желтые. Масса 1000 сем. гороха 220 - 230 г. Урожай бобов гороха –12,5 - 13, семян 1,8 - 2,5 т/га. Выход зеленого горошка 46 - 51 %.Сорт гороха  средне устойчив к корневым гнилям. Горох предназначен для потребления в свежем виде, замораживания и консервирования.

Тройка – позднеспелый сорт лущильного гороха, созревает через 80-90 дней. Сорт гороха средне-рослый – 70-80 см. Боб гороха длиной 6-8 см. с острым кончиком. Бобы расположены по 2-3 в плодоносе в верхней части стебля, в бобе 6-8 семян гороха. Семена мозговые, мелкие, зеленые. Сорт гороха хорош для консервирования и в свежем виде.

Тропар – Раннеспелый сорт гороха селекции ВНИИССОК. Период от входов до технической спелости 47 дн. Стебель растения гороха простой, короткий (35 - 40 см.), междоузлия короткие. Боб гороха средний, прямой, цилиндрический, длиной 6-7 см, в бобе 6-7 семян. Семена гороха светло-зеленые мозговые. Предназначены для консервирования и употребления в свежем виде. Вкусовые качества сорта гороха  отличные.

Хавский жемчуг - сорт гороха Воронежской опытной станции, районирован по ЦЧР в 1995 году, лущильный для использования в свежем виде и переработки. Вегетационный период сорта гороха 54-70 дн., созревание бобов дружное. Стебель растения гороха высотой 78-97 см., темно-зеленый с восковым налетом. Боб гороха слабо изогнутый, длиной 7-8 см., 5-9-семянный. Число бобов на растении гороха 8-16. Высота прикрепления нижнего боба 22-38 см. Семена гороха морщинистые, желто-зеленые. Масса 1000 семян гороха 200 - 218 г. Горошек темно-зеленый, выровненный по размеру, выход 39-52 %. Вкус отличный. Содержание сухого вещества 21,5 %, сахара 3,2%, белка 6, крахмала 5,6 %, витамина С 17,9 мг %. Урожайность гороха 2,9 - 7,2 т/га. Сорт гороха средне устойчив к корневым гнилям. Ценность сорта гороха - высокая продуктивность и качество горошка.

Южный - 47 – ранний сорт лущильного гороха селекции Приднестровского НИИСХ. Период от всходов до технической спелости 48-53 дней, до созревания семян гороха 60-75. Стебель растения гороха простой, длиной 70 - 85 см. До первого соцветия 8-10 узлов, а всего 11-15. Цветы гороха белые, на цветоносе их по 2. Боб гороха прямой с тупой верхушкой, темно-зеленый. На растении 7-8 бобов, в бобе 7-9 семян гороха. Бобы расположены на высоте 40-43 см. компактно, созревают одновременно. Зеленый горошек в фазе технической спелости зеленый, крупный, выровненный, содержит 20,1 % сухих веществ, 5,9 % сахаров, 46,3 мг% витамина С, 2,1 крахмала. Технологические качества гороха высокие. Продолжительность технической спелости 6 дн. Семена гороха полумозговые, округлые, средние, светло-зеленые. Масса 1000 сем. гороха 235-248 г. Урожай бобов –12,8-14, семян 2 - 2,5 т/га. Выход зеленого горошка 48,7-52 %. Сорт гороха среднеустойчив к корневым гнилям. Горох предназначен для потребления в свежем виде, заморозки и консервирования. Районирован в РФ.

Эра – средне-поздний сорт лущильного гороха селекции Приднестровского НИИСХ. Период от всходов до технической спелости 71-73 дней, до созревания семян гороха 90. Стебель растения гороха простой, слабо ветвящийся. До первого соцветия 16-19 узлов. Цветы гороха белые, на цветоносе их по 1-2. Боб гороха слегка изогнутый, с острой вершинкой, ярко-зеленый, длиной 7-9 см., на растении 5-8 бобов, в бобе 7-10 семян гороха. Зеленый горошек содержит 20,2 - 21,8 % сухих веществ, 6-7,5 % сахаров, 33-40,5 мг% витамина С, 2,5-2,7 крахмала. Продолжительность технической спелости гороха 6 дн. Семена гороха среднего размера, сизо-зеленые, по форме в виде барабанчика. Масса 1000 сем. гороха 175 - 185 г. Урожай бобов –11 - 13, семян 2,6 т/га. Выход зеленого горошка 42 - 49 %. Сорт гороха средне устойчив к ложной мучнистой росе. Горох предназначен для потребления в свежем виде и консервирования. Районирован в Молдове, РФ.