Подведены итоги еженедельного мониторинга ситуации на агропродовольственном рынке

Во исполнение пункта 4 постановления Правительства Российской Федерации от 7 августа 2014 г. № 778 и в соответствии с указанием Министра сельского хозяйства Российской Федерации А. Н. Ткачёва о повышении эффективности мониторинга зернового и иных агропродовольственных рынков Депагропромом подготовлен анализ текущей ситуации по состоянию на 19.09.2016
На основных агропродовольственных рынках сохраняется стабильная ситуация.
Рынок зерна. По состоянию на 15 сентября 2016 г. средняя экспортная цена на мягкую пшеницу в США (Мексиканский залив) составила 157 долл. США/тонна. За неделю цена снизилась на 1 долл. США/тонна (- 0,6%).
По оперативным данным ФТС России на 14 сентября 2016 г. в текущем 2016/2017 сельскохозяйственном году экспортировано зерновых культур 7 453 тыс. тонн (в том числе пшеницы -6 316 тыс. тонн, ячменя - 1 009 тыс. тонн, кукурузы - 94 тыс. тонн, прочих культур - 33 тыс. тонн), что на 2,7% ниже, чем за аналогичный период прошлого сезона (7 659 тыс. тонн).
По состоянию на 12 сентября 2016 г. оптовые цены в Европейской части страны на муку пшеничную высшего сорта составили - 16 095 руб./тонна (- 0,2% за неделю, - 2,0% с начала года), муку ржаную - 12 615 руб./тонна (+ 0,3% за неделю, + 8,6% с начала года).
Рынок мяса и мясопродуктов. В январе-июле 2016 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 7,3 млн. т и по сравнению с аналогичным периодом 2015 года увеличилось на 5,5%.
По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 16.09.2016 на говядину полутуши составила 199,89 тыс. руб./тонну, на свинину полутуши - 159,51 тыс. руб./тонну, на мясо кур тушки - 102,26 тыс. руб./тонну.
Рынок молока и молокопродуктов. В январе-июле 2016 года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 18,4 млн. т, что практически соответствует уровню аналогичного периода прошлого года. По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 16.09.2016 на молоко сырое составила 21,84 руб./кг.
Рынок сахара. Продолжается переработка сахарной свёклы. По данным Союза сахаропроизводителей России по состоянию на12 сентября 2016 года работают 68 заводов по переработке сахарной свёклы. С конца июля 2016 г. переработано сахарной свёклы 6 867,7 тыс. т (на 11,7% выше уровня прошлого года), выработано 828,0 тыс. т (на уровне прошлого года).